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桜鱒のタルタル藁の薫り 牡蠣 フォアグラのテリーヌ 燻しセミドライトマト 細魚のタルト燻香ポムピューレ紅菜苔 本日オープンの渡辺料理店の姉妹店 「jiu(慈雨)」
スープショコラ 清見オレンジクレームダンジュ スモーキーなアイラ島のウィスキーボウモア入り
jiüのランチに来ました! カンパチ ブルギニオン 吉野ハーブファームの野菜と灰干しシェーブルのリゾット
フォアグラのポワレ アスパラガス カリフラワー
筍と空豆のリゾットシェーブルチーズ
メレンゲ、フィナンシェ、マカロン
NZ産 仔羊 スプリングラム
鰆 蛍烏賊 ロメイン
桜鱒のミキュイ パプリカ 桜海老
新玉葱のスープ春の山菜 新の泡
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