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2025年ベトナム縦断🇻🇳 6日目ハノイ お昼ごはん ハノイ名物のブンボーナンボーを食べに人気店へ 丸っこい米麺ブン、ボーは牛肉、ナンボーは南部 ハノイは北部なのに(?_?) ネットでは、ハノイ発祥だけど牛肉が南部風の味付けだから説と、ハノイの南部通り発祥だから説を見かけました どっちだろ? まぁそんな感じのハノイの汁無しの牛肉和え麺です(雑) 牛肉和え麺は食べたことなかったけど、ベトナムらしいレモングラス、八角、ニョクマムがさほど?感じられない味 ごま油系+さっぱり味の牛肉で ↓
Bún Bò Nam Bộ 70k 2025.02.19. Wed
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