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短角牛 ジロール茸 やつがしら 黒イチヂク 初めて食した短角牛 赤身の旨みがしっかりとしててとっても美味しかった!
牡蠣にほんの少し熱を入れて 根セロリのムース 赤ワインソース添え
カリフラワーのスープ オマール海老とムール貝が隠れています
モンブラン 下にカシスソースが入っています
ビーツで赤くなった🥰ポテトサラダ
ウナギ ごぼうのリゾット添え
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短角牛 ジロール茸 やつがしら 黒イチヂク 初めて食した短角牛 赤身の旨みがしっかりとしててとっても美味しかった!