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本日のお昼ご飯🍜 前から気になっていたラーメン『かずよし』さんで辛味噌ラーメン 麺が白い小麦麺 若干加水率低めの様に感じました。加水率低めの麺は水分が少ない分、スープを吸って麺がスープ色に染まっています。麺はもちもちしていて道産小麦を使っているとの事… ここは塩ラーメン推しみたいなんだけど、辛味噌も美味しかった💕 カウンター10席ぐらい?小上がりも二つぐらいかな?とても小さなお店で無口なおじいちゃんと勢いのあるおばあちゃんでやってるお店でした。 ご馳走様でした😋
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本日のお昼ご飯🍜 前から気になっていたラーメン『かずよし』さんで辛味噌ラーメン 麺が白い小麦麺 若干加水率低めの様に感じました。加水率低めの麺は水分が少ない分、スープを吸って麺がスープ色に染まっています。麺はもちもちしていて道産小麦を使っているとの事… ここは塩ラーメン推しみたいなんだけど、辛味噌も美味しかった💕 カウンター10席ぐらい?小上がりも二つぐらいかな?とても小さなお店で無口なおじいちゃんと勢いのあるおばあちゃんでやってるお店でした。 ご馳走様でした😋