武蔵野うどんと酒 匠太

Johnny_Kat

4日前

"土鍋"で熱々でやってくる"煮込みうどん" 赤味噌はコクがありつつも 少し辛め フローティングしている玉子を崩して マイルドになった赤味噌汁に ぶっとい武蔵野うどんに 絡めて頂いたら最高 どことなく"名古屋の煮込みうどん"の 風情もあります "ピリ辛つくね"は 粗めのひき肉でいい感じ そのほかにも油揚げや キノコ･ネギ･白菜に蒲鉾と具沢山で ボリューミーな逸品

Johnny_Kat

20日前

"きのこ入り肉汁うど"んを オーダーしたのですが 小麦の風味の残る…というか もろ小麦な味わいの"うどん"を "きのこ"に"油揚げ"に"お肉"の入った 鰹の良い風味漂う"つけ汁"に浸けたら最高 お口の中は"うどん"というよりかは "すいとん"的な風情も残ります

Johnny_Kat

4日前

メニューの"天ぷら"モノ解禁‼️ そして…この店を知って　 極太の武"蔵野うどん"が クセになりそうだと思ってた矢先に… …値上げでした "煮込みうどん"への影響大です(笑)　 もっと早く知って 安価なうちに体験しておけば良かった(笑)

Johnny_Kat

20日前

単品でも頼める"かき揚げ天"をトッピング 揚げたてサクサクを うどんの"つけ汁"に少しつけて ほんのりしんなりさせたらいい感じ 油の味わいも"つけ汁"に溶けて コクが増します 美味しくいただきました

Johnny_Kat

4日前

トッピングの"温玉" "武蔵野うどんの"つけ汁"や "味噌･カレー煮込みの汁"を マイルドしてくれますよ　 黄身を崩してマイルドになった汁に 極太"武蔵野うどん"を絡めたら最高です

Johnny_Kat

20日前

到着した"うどん"を見てびっくりクリクリ ぶっとくて コシがめっちゃ強そうww 多摩から埼玉にかけての 武蔵野地域に根付く郷土料理 "武蔵野うどん"を初体験

Johnny_Kat

20日前

"うどん"のメニュー _φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ "煮込みうどん"も 気になるところ

Johnny_Kat

4日前

"味噌煮込みうどん"に放り込んだら 衣が味噌の汁を吸って旨さ倍増です

Johnny_Kat

20日前

"第一京浜"沿いに登場していた 新手の"うどん屋"さんにチェックイン

kuramo55

4ヶ月前

武蔵野うどんランチ。最近オープンの新店です。