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今日は月替わりのお肉のセット。 もち麦米のご飯。 春野菜たっぷりアスパラのミートグラタン。 トマトソースとアスパラ、ひき肉、マカロニ。 味は薄いけど、トマトの旨みで。 挽肉をパラパラに炒めないで、塊で残ってるので食べ応えあり。 菜の花とささみの辛子マヨ和え。 辛子がよく効いていて薄味でもオッケー。 枝豆とパプリカの彩りマリネ。 三杯酢をさらにお出汁で割った感じ⁉️ ふわふわニラ卵スープ。 具沢山、辣油と胡椒で薄味を補ってる。
ナスと🍆豚肉のミルフィーユ揚げないカツ。 わかめと大根のさっぱり和え。 小松菜の胡麻和え。 人参のポタージュ。 もち麦米のご飯。 胃に優しかった。
食後のデザートはかき氷。 ティラミスかき氷🍧。 上にシロップかかってるだけでは無く、中も三層になっててキャラメルクリームやナッツなんかが入ってるの。
ふわふわたらの生姜焼き。 もち麦ご飯。 梅だれの冷奴。 大根のラー油和え。 さつまいもと🍠蓮根の甘辛バターソテー。 トマトのホッとみぞれスープ
サワラのイタリアンパン粉焼き。 彩り野菜とキノコのペペロン炒め。 焼きなす風マリネ。 長ネギのチキンミルクチャウダー。
ふっくら椎茸の肉詰め定食。 青梗菜🥬のお浸し。 柿とクリームチーズのマリネ。 柚子胡椒香るきのこ🍄🟫スープ。
ふわっふわっハンバーグ。 さつまいも🍠黒豆きんとん。 ピーマンのじゃこくるみ炒め。 担々風スープ。
夏野菜の胡麻味噌だれのチキンロール。 夏野菜のオイポン和え。 ミニトマトのマリネ。 冷製ビシソワーズ。
デザートはアイスティーとバナナケーキ。 甘さ控えめ、素朴な味のケーキでした。
食後はお気に入りのバスクチーズケーキとミルクティー。
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今日は月替わりのお肉のセット。 もち麦米のご飯。 春野菜たっぷりアスパラのミートグラタン。 トマトソースとアスパラ、ひき肉、マカロニ。 味は薄いけど、トマトの旨みで。 挽肉をパラパラに炒めないで、塊で残ってるので食べ応えあり。 菜の花とささみの辛子マヨ和え。 辛子がよく効いていて薄味でもオッケー。 枝豆とパプリカの彩りマリネ。 三杯酢をさらにお出汁で割った感じ⁉️ ふわふわニラ卵スープ。 具沢山、辣油と胡椒で薄味を補ってる。