熊本銘品蔵

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18日前

熊本県熊本市中央区 お菓子の香梅のお土産、肥後の旅。 熊本の銘菓の1つである誉の陣太鼓と武者がえしの2種類が5個ずつセットになった和菓子。 たまたまセットになった物を見つけ、買う手間が省けて良かった。 誉の陣太鼓は秘伝の蜜で炊き上げた風味豊かな大納言小豆を柔らかな求肥を包んだお菓子、武者がえしは豆の皮を剥いで練り上げるまろやかな小豆餡を、手仕事で100層に折るパイに仕上げ、豊かなバターの香りが特徴のお菓子。 陣太鼓は小豆の甘みと餅の柔らかさが堪らず、武者がえしは普通の小豆パイという感じやった。

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14日前

熊本市阿蘇市 株式会社 菓舗古今堂のお土産、濃厚生チーズケーキ 1592(ひごくに)。 常温で有りながら、まるでテリーヌの様な濃密で濃厚なチーズの生食感が楽しめる究極の常温チーズケーキで、素材は、世界で三つ星を受賞したブランドの牛乳であるASOMILK を使用し、原料のチーズから作り込んで独自の製法でゆっくりと熱を入れて焼き上げた物になっている。 9月に九州の鉄道旅行に行った際に、熊本駅のお土産でオススメの看板が有ったので試しに買ってみた。チーズが濃厚で生地が柔らかくて美味かった。

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26日前

熊本県熊本市北区 あんたがたどこさ (株)岩田コーポレーションのお土産、くまもん肥後太鼓。 1つ1つ菓子職人が丹念に手造りで造った逸品で、煎りたてのピーナッツと醤油風味豊かなあられをミックスし、水飴でからめ仕上げられたお菓子。甘辛さとカリッとした中にピーナッツのやさしい食感と甘みが美味しさの秘密やそう。また、第24回全国菓子博覧会で栄誉大賞で受賞をされた。 9月に鉄道旅行で九州へ行った時に買ってみた。 霰とピーナッツのカリカリ食感と甘じょっぱい味わいが堪らない1品やった。

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19日前

熊本県熊本市東区 株式会社 風雅のお土産、風雅巻き15本ミックスパック。 有明海産の焼き海苔を使用した海苔の中に、醤油大豆、醤油ピーナッツ、醤油カシューナッツ、山葵大豆と塩ピーナッツ3が其々3つずつ巻かれた海苔菓子。 海苔の旨味と其々の具が良く合って美味かった。 熊本のオススメのお土産の1つやったんで、9月に九州の鉄道旅行に行った時に熊本駅のお土産屋で試しに買ってみた。

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1日前

熊本県熊本市北区 有限会社福田屋のお土産、栗千里。 熊本県産の和栗だけにこだわったしっとり食感の焼きモンブランで、上品な栗のまろやかな風味に仕上げたそう。栗の旨味が有って美味かったと思う。 第9回、ニッポン全国ご当地おやつランキングで全国第1位のグランプリを受賞したそう。 9月に九州の鉄道旅行へ行った際、熊本のオススメのお土産の1つやった為、熊本駅のお土産さんで購入した。

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25日前

熊本県熊本市東区 株式会社 熊本菓房のお土産、天草サブレ。 サクサクと軽い食感で口溶けが良く、パサつきを感じない懐かしい味わいのサブレ。 熊本のオススメのお土産の1つであった為、鉄道旅行中に熊本駅のお土産屋産で会社へのお土産用に購入した。 余り物を食べてみたが、サクサク感は良いが、至って普通のクッキーの味わいであった。

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1ヶ月前

熊本県宇土市 株式会社たまだのお土産、馬肉のひとくち燻製のブラックペッパー味。 燻製された馬肉をブラックペッパーで味付けをされた商品。 熊本と言えば馬肉が名物なので、九州の鉄道旅行に行った時に、熊本駅に有るお土産屋で購入した。 まだ実際に食べてないので味は分からないが、美味い事を期待している。

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1ヶ月前

熊本県宇土市 株式会社たまだのお土産、馬肉のひとくち燻製の柚子こしょう味。 燻製された馬肉を柚子胡椒で味付けをされた商品。 熊本と言えば馬肉が名物なので、九州の鉄道旅行に行った時に、熊本駅に有るお土産屋で購入した。 まだ実際に食べてないので味は分からないが、美味い事を期待している。

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8日前

熊本県熊本市東区 熊本宝株式会社のお土産、車えび焼煎餅。 天草特産の車海老を贅沢に使い、香ばしく焼き上げた煎餅。 海老の味や風味が有って美味かった。 9月に九州の鉄道旅行へ行った時に、熊本駅のお土産屋で、オススメのお土産野1つやった為、買ってみた。