駅 | 秋田駅 |
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住所 | 〒 日本、〒010-0001 秋田県秋田市中通7丁目1−2 トピコ 3F |
電話番号 | 018-874-8488 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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秋田県秋田市 秋田駅の駅ビル、トピコの3階レストラン街の中に有る秋田料理と居酒屋の店、秋田郷土料理と旨い酒のあるところ かまくらの秋田県産米サキホコレの手作り味噌たんぽ焼き。 秋田県産の高級ブランド米で最高ランクの特Aを獲得しているサキホコレを使用し、すり潰して棒状にし、選べる味噌を塗って炭火で焼かれた秋田の郷土料理の1つ。味噌は比内地鶏味噌か田楽味噌が選べるが、秋田はやはり比内地鶏が有名なんで、こちらにした。 味噌の甘味と御飯の弾力と旨味と香ばしさが有って美味かった。
旅の4日目、秋田。 朝から雨。残念ながらどこにも観光には行けず…。 駅ナカできりたんぽ他秋田の美味しいものを頂いて船内に戻りました。 明日は金沢の予定でしたが、こちらも悪天候のため中止が決定です。残念!! 明日から2日間、ずっと船内です。 朝からビール飲んでダラダラするしかないですねw ジャパネットクルーズでMSCベリッシマ乗船中🚢
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秋田県秋田市 秋田駅の駅ビル、トピコの3階レストラン街の中に有る秋田料理と居酒屋の店、秋田郷土料理と旨い酒のあるところ かまくらのきりたんぽ鍋。 比内地鶏の鶏ガラと調味料で作られた出汁の中に炊いた御飯をすり潰して作られたきりたんぽと色々な野菜が入った秋田の郷土料理の1つでこの店のオススメメニュー。 1人前分なので自分みたいに1人利用者には助かる。きりたんぽも野菜も出汁に良く染みていて美味かった。 10月に川崎から青森迄日本海経由で18時間の鈍行旅の途中、秋田駅で時間が有ったのでここで夕飯にした。