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天橋立傘松公園ケーブルカー乗り場近くに構える【よし乃や】に訪問しました。昭和9年創業で1階がお土産屋、2階が鮮魚に拘る食堂になってます。本日はあさり丼と丹波黒豆ミニざるそばがセットになった《名物セット》を注文しました。 あさり丼は白米の上に玉子とじが乗り、更にその上に殻付きのあさりが盛られます。あさりのエキスがふんだんに入った玉子とじは旨味が濃厚。見た目以上に美味い。黒豆蕎麦はやや細めでライトな味わい。お豆感はそれほどなく、テイストは普通のお蕎麦でした。
季節の地イカ贅沢丼 吸物付《数量限定》
季節の地イカ贅沢丼・大
イカステーキ
イカ姿ステーキ
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天橋立傘松公園ケーブルカー乗り場近くに構える【よし乃や】に訪問しました。昭和9年創業で1階がお土産屋、2階が鮮魚に拘る食堂になってます。本日はあさり丼と丹波黒豆ミニざるそばがセットになった《名物セット》を注文しました。 あさり丼は白米の上に玉子とじが乗り、更にその上に殻付きのあさりが盛られます。あさりのエキスがふんだんに入った玉子とじは旨味が濃厚。見た目以上に美味い。黒豆蕎麦はやや細めでライトな味わい。お豆感はそれほどなく、テイストは普通のお蕎麦でした。