わか杦

懐石・割烹

『わか杦』の店舗情報

住所	〒日本、〒603-8372 京都府京都市北区衣笠街道町５
電話番号	075-600-9256
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と

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『わか杦』に投稿された写真

kocchababy

4ヶ月前

わか杦、お昼のコースの〆は石垣島のスターパインでサッパリと。昼はコース、夜は割烹スタイルなので、大将と相談して好きなものを好きなだけ。和久傳出身なだけに基本がしっかりしてるので、外さないですね。

kocchababy

4ヶ月前

焼物はほっけ。つけ合わせは樋口農園の春野菜。ほっけってこんなに美味しかったっけ？ってくらい普段食べてるほっけとは別物でした。

kocchababy

4ヶ月前

油物は太刀魚とアスパラ。はじめにつゆを張った器に揚げたての天麩羅を大将が入れてくれます。ほんと揚げたてはすぐに！です。

kocchababy

4ヶ月前

春の京都の美味しいもの巡りは若竹の先付けからスタートです。塚原の白子と和布、鰆のつみれで。

kocchababy

4ヶ月前

〆のごはんははまぐりの飯蒸し。しっかりとはまぐりからいい出汁か出てました。

kocchababy

4ヶ月前

お凌ぎは桜葉で香り付けされたお寿司。これが美味い😋

kocchababy

4ヶ月前

お造りは桜鯛、金目、マグロ。これまた旨し。

kocchababy

4ヶ月前

白梅貝の含め煮。酒が進みますw

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