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本日の晩御飯 梅塩ラーメン ¥850 何度もここのお店の前は通っているんだけど、一度も入った事がなく本日初めて入店してみました。 ノーマルの醤油、味噌、塩なら¥650 この値段でラーメンが食べれるのは今時安いよね! 今日はここのお店ならではの梅塩を食べてみました。 豚骨ベースのスープに一口目に感じたのは貝類のお出汁の味… 梅と青紫蘇の酸味と香りでさっぱり爽やか…豚骨ベースなのでそこそこコッテリなのに、梅の爽やかさがプラスされ、くどさが緩和されて危うく完汁する所でした😅 あ〜、美味しかった
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本日の晩御飯 梅塩ラーメン ¥850 何度もここのお店の前は通っているんだけど、一度も入った事がなく本日初めて入店してみました。 ノーマルの醤油、味噌、塩なら¥650 この値段でラーメンが食べれるのは今時安いよね! 今日はここのお店ならではの梅塩を食べてみました。 豚骨ベースのスープに一口目に感じたのは貝類のお出汁の味… 梅と青紫蘇の酸味と香りでさっぱり爽やか…豚骨ベースなのでそこそこコッテリなのに、梅の爽やかさがプラスされ、くどさが緩和されて危うく完汁する所でした😅 あ〜、美味しかった