AIEN BAKERY

Nantoseikun

17日前

AIENコーヒー&ベーカリーのコーンブレッドを食べました。 沖縄科学技術大学院大学のときは外国人のお客さんがメインだったと思うので、コーンブレッドみたいな海外のパンは絶対美味しいと思って食べました。 コーンブレッドって私の中では付け合わせのイメージだったのですが、今回は他にも惣菜パンを買っていたのでそのまま食べてみました。 ツブツブ食感がパン生地にしては珍しくて興味をそそりました。その後にくるほのかな甘みが優しかったんですが、アメリカ発祥のパンなのにこんな繊細な味が出せることにびっくりしました。

Nantoseikun

20日前

OISTのパン屋さんが独立したと聞いて突撃してきました。恩納村から北中城村に移って行きやすくなりましたが丘の上の隠れ家的なお店で行きにくいことは変わりませんでした。 今回はチリチーズドックを注文。おうちで焼き直すと一層美味しそうでしたが食欲に勝てなかった私はそのまますぐに食べました。 ソーセージとチリソースの肉肉しさが大体一緒くらいでお口の中で贅沢してる感ありました。半ばソーセージとハンバーグを一緒に食べてる気分ですが不思議と味はまとまっていて逸品でした。