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岩手産穴子、間引き大根、松茸出汁と
すっぽんスープにアブラツノザメ
お椀はキンキ、ウニ入り胡麻豆腐
キモズクとトマト、針生姜の酢の物
岩手短角和牛、キタアカリ添え
噴火湾の真つぶ貝、カツオ藁炙り
ズワイ蟹とウドの炊き込みご飯
自家製沢庵と昆布佃煮、鱈子煮
ハレワタリの炊き立てご飯!
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岩手産穴子、間引き大根、松茸出汁と