ヒロミキッチン

taichijungle

8ヶ月前

おはようございます。 涼しくなってきたと思ったら、また夏日の熊本です… 先日、自分はミュージシャンとして、妻はマルシェ出店（飲食）というオファーをいただきました。 熊本で最も古い元撮影スタジオでのミニフェスだったんですが、雰囲気も音もいいし素晴らしいイベントでした。 マルシェのほうは、主催者さんからのリクエストでスパイスカレーとおつまみBOX、スパークリングやオレンジワインや球磨焼酎ハイボールをお出ししました。 このイベントは… 流行る…🤩 画像は「おつまみBOX」です！

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8ヶ月前

やっと涼しくてなってきた…かな？ 昨夜はヒロミキッチンで3回目のライブイベントを開催しました。超満員の店内で2組のアーティスト（＋自分）が素晴らしいステージを披露してくれ、楽しすぎて店を閉めたのは26時でした…眠い… 今日は通常営業で17時オープン。 金曜日の子飼商店街は実は空いてるので、のんびり営業してます。 画像は、ランチの定番「ハンバーグランチ」。 夜は「チーズハンバーグ」で提供してます🍳

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1年前

●ご報告 念願の飲食店を開業しました。 昼間はプロアスリート向けの食堂、夜は小料理屋としてやっていく予定です。 商店街の中にある15席程度の小さなお店で、地元熊本の食材を使った、身体に優しい料理屋にしていきたいと思ってます。 プロフィールにInstagramのリンクを貼ってますので、お近くの方はぜひ立ち寄ってくださいませ。 ヒロミキッチン

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5日前

🍳バンガーズ&マッシュ 当店の内装はブリティッシュ色が強いんですが、理由はシェフがイギリス🇬🇧に10年ほど住んでいたからなんです。 そんなこともあり、よくお客さまから「イギリスは食べ物が不味いんでしょ？」と言われるんですが、イギリス料理は意外と美味しいということを知ってもらうためにご準備しました。 ソーセージと、マッシュポテトにグレービーソースがかかっていて、ビールに良く合いますよ！🍺

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6ヶ月前

おはようございます！ 熊本も寒くなってきたー！ ありがたいことにクリスマスと年末が近づいてきて、忙しくなってきました🙃 年齢的に疲れが取れにくくなってきたんで、温泉＆マッサージに通いまくりながら乗り切ります！ 画像は「ローストビーフのカナッペ」 ケータリングサービスもがんばってます！🥪

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8ヶ月前

プロアスリート補食サービス 「くまもとアス丼」 今月から女子プロバレーボールチーム「フォレストリーヴズ熊本」への提供もはじまりました。 今日からさが国スポにも熊本代表として出場しています。 佐賀までお弁当届けたい！みんながんばってー！

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7ヶ月前

今日は熊本の某タレントさんからのご注文。 お届けしたら、大変楽しそうなイベントをやられていて、そのまま遊びたくなりました😀 今夜の夜営業は貸切。 自分は別のイベントで、司会業を頑張ってきます。 ということで、ヒロミキッチンは明日以降お待ちしとります！🍳

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7ヶ月前

なぜか日差しが夏っぽい熊本です。 来週はまた夏日になるらしい…まじか……🙃 所用で、明日の午後から火曜日までお休みです。 静岡まで🚗でかっ飛んできます。 画像は「山椒と秋刀魚のコンフィ」。 なかなかの人気者です🫠

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5日前

ご無沙汰してます！ ヒロミキッチン、夏の新メニューが色々と。 🍳イカのプランチャ トマトソース 🍳ズッキーニのスパイス炒め などなど。 最近、熊本の子飼商店街は新しい飲食店が増えてきてます！ ぜひ遊びに来てください！

taichijungle

5日前

熊本県和水（なごみ）町のブランド豚、 「火の本豚」のポークソテーです。 肉の旨味がしっかりしてて抜群に美味しい！ 熊本県内だけでなく、福岡や大阪にも取り扱い店がありますので、見かけたら是非食べてみてください！