住所 | 東京都日本、〒140-0001 東京都品川区北品川2丁目24−9 |
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電話番号 | 090-1041-8497 |
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近所に なんとも珍しい"レバニラ専門店" (※"ハラミ"も あるけどね)が登場❗ 秋田に本店を構える"レバニラや"さんが あの"寺岡ジモン"さんのお薦めで 東京で(金)(土)の 週2日間のみ営業する出張所を 旧"ラーメンショップひだか"さん跡に 居抜きでオープン♥
ランチは金土のみ営業の新馬場の『レバニラや金太郎』。土曜の昼に訪問、カウンター5席、行列は20名以上で料理の提供まで1時間55分待ち。 料理は一人前ずつ丁寧に作ってます。レバーは臭みもなくプリプリ、途中から辛味噌を絡めながら味変して最後まで美味しく頂きました。 レバニラ定食 1,000円
メニューは シンプルに"レバニラ"と "ハラミ"のみ こちらに肉増しや野菜増し・抜きで バリエーションあるオーダーを作る感じ♥ まずは看板メニューの"レバニラ定食"に "ハラミ"増量でオーダー♥ 定食はご飯に味噌汁 お漬物付き♥
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焼肉業に携わってきた店主さんが こだわりの"上州豚"の"朝採れレバ"で 作ってくれた一皿♥ 鮮度の良いレバは柔らかいし "ハラミ"も肉のうま味が 存分に出ています♥ シャキシャキの"もやし"に "ニラ"もパンチ力も存分に発揮♥ 店主オリジナルの"タレ"も絶品 かつボリューミー♥