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バジル香る塩麹イタリアンハンバーグ&カニクリームコロッケ(ビーツタルタル) 主菜も副菜も発酵食品をふんだんに使ったメニューです。二十穀米のご飯に笠間の湊屋味噌を使った味噌汁。食前には季節の果実酢。食後のヨーグルトは自家製。 ハンバーグにコロッケといった一見こってりイメージですが味付けは優しく、五種類の小鉢がよい箸休め的な存在で、お腹の負担感は皆無。 施設内のプールに子供たちを連れてきた頃は違った形態のお店が入っていて、泳いだ後によく昼食をとっていた懐かしい場所です。
彩り野菜と油淋鶏&ガーリックシュリンプ 鶏肉は塩麹で漬け込んであり、ジューシーで深みのある美味しさです。五種類の日替わり小鉢に二十雑穀米。こだわりの味噌屋のものを使った味噌汁やムスクランのサラダや自家製ヨーグルト、果実酢がつきます。発酵食品を生かしたおかずが豊富で、ご飯が足りなくなります😅
大豆ミートバーガー🍔(照り焼きソース) 味噌汁 サラダ 自家製ヨーグルト 果実酢 などが付きます。バーガーを中心に、小さな品がいろいろ付いて、お腹いっぱいになります。
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バジル香る塩麹イタリアンハンバーグ&カニクリームコロッケ(ビーツタルタル) 主菜も副菜も発酵食品をふんだんに使ったメニューです。二十穀米のご飯に笠間の湊屋味噌を使った味噌汁。食前には季節の果実酢。食後のヨーグルトは自家製。 ハンバーグにコロッケといった一見こってりイメージですが味付けは優しく、五種類の小鉢がよい箸休め的な存在で、お腹の負担感は皆無。 施設内のプールに子供たちを連れてきた頃は違った形態のお店が入っていて、泳いだ後によく昼食をとっていた懐かしい場所です。