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大城鶏飯を食べました。おおぎけいはんって読むそうです。沖縄の人は絶対間違えますね。見た目は海南鶏飯みたいなんですが、ほぐした鶏肉にサルサソースと味付けは南米より。でも意外な組み合せですごく美味しい。不思議な世界を垣間見ました。
大城鶏飯の全部乗せを食べました。チキンライスにサルサソース、パクチーに味玉、ハラペーニョと、多国籍な材料が並ぶけれど不思議と調和が取れていて美味しい!ぼくの考えた最強のチキンライスをそのまま歩んでる新しいごはんでした。
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大城鶏飯を食べました。おおぎけいはんって読むそうです。沖縄の人は絶対間違えますね。見た目は海南鶏飯みたいなんですが、ほぐした鶏肉にサルサソースと味付けは南米より。でも意外な組み合せですごく美味しい。不思議な世界を垣間見ました。