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朝ドラ民なので、ジョン万次郎という文字列に妙な昂りを覚えてしまう花隈です。 高知は土佐清水にあるジョン万次郎資料館。その同じ建物の中にある、海が見えるカフェにて、カレーを頂きました。 鶏ガラスープに、地元の魚介類を形が無くなるまで煮込んで作ったジョン万カレー。 一見すると普通の欧風カレーだけど、食べてみるとしっかりとシーフードの旨味が自己アピールをしてくる。 アメリカの船に命を救われたジョン万次郎。英語や洋装を身につけても、その本質は土佐の漁師。そんな気骨の太さを感じる一杯でした♪
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朝ドラ民なので、ジョン万次郎という文字列に妙な昂りを覚えてしまう花隈です。 高知は土佐清水にあるジョン万次郎資料館。その同じ建物の中にある、海が見えるカフェにて、カレーを頂きました。 鶏ガラスープに、地元の魚介類を形が無くなるまで煮込んで作ったジョン万カレー。 一見すると普通の欧風カレーだけど、食べてみるとしっかりとシーフードの旨味が自己アピールをしてくる。 アメリカの船に命を救われたジョン万次郎。英語や洋装を身につけても、その本質は土佐の漁師。そんな気骨の太さを感じる一杯でした♪