チェスト船堀

Yeah_hagi

1年前

おはようございます☀️ パンとジャムとコーヒーと ひと月半と半月ちょい前の豆を混ぜたコーヒー 淹れ方変えたら最初美味しくない味だったけど 温度帯下がって馴染んだ、不思議 チェストのぶどうパンはやっと完全消化 ジャム期待して買ったけど 開封したらフタと瓶の間にベッタリ挟まってて しかもフタ伏せて置いて1、2分して戻ったらフタの裏の溝のところで アリさんがウロウロぐるぐる🐜🌀 ええーーー、と思って仲良くしてくれるお店の人にどう伝えようか迷って２日 連勤だけどショート仕事の日 良い一日を。

Yeah_hagi

6日前

大人のクリームパンと赤ワインと 「ズッパイングレーゼ的な」と書いてあるそのままガブっといっちゃってなやつ 初めて来た時以来、つまり1年以上ぶりに この見るからに罪なクリームにかぶりつく メルロの赤、いろいろ軽めで 締めるとこキュッとしてていい感じ 女の子も覚えててくれ、パン2種とロンTも購入 昼食後、新富町でババ(ラム酒漬けのアイツ)食べ損なった(全て完売だった)けど、 三越で友達に新店挨拶で会えたし、麩饅頭やカヌレ買えたし、オールオッケー 触れ合いたい人にだけ触れ合った良い日でした

Yeah_hagi

11ヶ月前

こんにちは☀️ 目玉焼きサンドとコーヒーと コーヒーは昨晩着アオマさま パンはチェストさん チクゴイズミとミナミノカオリで目玉焼きを と思ったら余熱で放置しすぎてよく焼きになっちゃった うーん極端に酸っぱいのはシンプルフライドエッグには合わないな 強めマヨとかサラダ風にしないとかな シンプルかちょいアンチョビ的なのは 麦の甘み香り重視のカンパだな りょ(頭の中で🫡) 今日は出勤時間遅いし 昨夜ゆっくり熱い風呂に浸かって ちょっとほぐれて掃除ゴミ出しができた 力みすぎない良い日に🙏

Yeah_hagi

4ヶ月前

炭火焼きサンドと白ワインと 昼食後、母と別れ、自宅の隣駅のパン屋さんに久しぶりに行こう、と駅からバスに揺られウトウト寝ながらこちらへ グルメ誌にもオシャレ誌にも載るお店、最近は外で並んでる事もあるらしいけど(6人くらいでパンパンの立ち飲み屋だぞ、、？)、さすがこんな暑い日の14時には誰もいなかった さて。桃、りんごっぽい酸と甘みのソーヴィニョンブランとムニュピノの白 そして炭火焼きは赤身なロースか腕のあたりの肉選べて 脂もある腕＝ふりそでにしました ネック、セセリみたいな質感、貪った

Yeah_hagi

1年前

大人のクリームパン シュナンブラン、レバーパテとカカオニブのサンド(ここはオープンサンド)をいただいた後に サンジョベーゼのキャンティ赤に合わせました なんじゃこりゃ！軽くカラメリゼされたクレームは芳醇ながらすっきり軽やか そしてカンパーニュにスパイス薬草酒のアルケルメス軽く湿らせて、ブラボーすぎて この撮影した直後前方にジャンプ一回転してカウンターに着地しました笑 そんな、食べたことあるけど すぐ近所だけど、なんだかんだはじめまんてのチェストさん！ サイコサイコサイコゥ！！！

Yeah_hagi

1年前

こんにちは☀️ やってます ジュラのシャルドネ まいたけのコンフィとゴルゴンゾーラ 主要な飼い犬の仕事以外の手伝いや個人依頼の 所謂副業合わせて40日ぶりの休みは 新たなアニメ観ちゃって出遅れた 呪術の映画版、シャンフロ、アンダーニンジャを 早上がりの日に観まくってしまった その流れでアニメ癖がついてしまい TSUTAYAさんで人気コーナーにあった 薬屋のひとりごとをさっき観始めちゃった このくらいのテンション好き 休みなのに！祝え、もっと祝えアホ自分！

Yeah_hagi

4ヶ月前

ツナサンドと冷製パスタと チェストさまで持ち帰りにした自家製ツナサンド、これだけじゃなぁ、と 明日のおにぎりを買いにセブンに寄ったら なんともちょうど良さげなものがあるではないですか！ ちょこっと需要にちょうどいいシリーズのエビとトマトクリームとも迷ったけど、フレッシュバジルとチーズで🌿 サンドは一口目で「うーんこんなものか」と思った後、「ん、？、、」「ぅぁわ！うんめっ！」 とパンの美味しさとともに美味しさの波がやってきて野菜とツナの水気と油分に塗れながら 貪りました

Yeah_hagi

1年前

おはようございます☔️ 紀州南高梅おにぎりとパンとコーヒーと おにぎりはセブンの、 パンは一昨日チェスト船堀で買った北海道のスペルトのコンプレと、春よ恋のぶどうのパン コーヒーの味向上のためレシピ改造しなきゃならずこれ6杯目かな パンはほぼ水とリセット&胃袋のための道具 全部飲んだら死ぬっ ぶどうの水分と甘みと酸味が舌の乾きやら何やらを中和 雨は夕方とか夜には上がるかな？ 仕事忙しくない方が良い！ とはいえとはいえ。 適度に 良い日になりますよう。

Yeah_hagi

1年前

かもとやきなす と、白 白はシュナンブランのフルーティな方と ミネラル感ある方でお悩みタイム、だったんですが まだチキンのサンドもあったので獰猛そうなうさぎのエチケットのこちら💁🏼‍♂️ で、このサンドは「お時間いただきますけど、」の通りめっちゃ時間かかったけど、 焼きなすを焼く匂いや 鴨かな、、 パンッ！！、、　　パンッッ！！！ って弾ける音がして、しばらくしてコレが出てきました いやぁたまんねぇ、たまんないねぇ、

Yeah_hagi

2ヶ月前

おはようございます☀️ 梅込みさんとあんバターフォカッチャとコーヒーと コーヒーはカウンティ様のケニア 微粉多めだけどエラー少なめで抽出できた 冷凍してかなり経ってたけどチェスト様のフォカッチャやっぱり美味しいな ローズマリーとあんバターも合うんだ、これまた ギュっと果汁感のケニアとあんバターの仲を取り持ったのはこのローズマリー(と、生地の酸味)かも知れない そんな朝から始まる好き日に🙏🏻