Wang Jia Sha (王家沙)

TAKEDAsan

2日前

中国上海です。 今日は安徽省安慶市のビジネスファンドの人と会食しました。 レストランは上海市内にある台州海鮮料理です。 写真はワタリガニの20年物の紹興酒漬けです。酒に酔ったワタリガニです。韓国料理のカンジャンケジャンに似てますね！ 味は今日一番の美味しさでした！ 次に来た時にはまた食べたい料理です。 上海人も生のワタリガニを食べるんですね！ やはり美味しいものには目が無い中国人だとよく分かりました‼️

TAKEDAsan

2日前

中国上海です。 今日のランチは上海蟹の肉と味噌を贅沢にかけた麺です。 上海蟹のハイシーズンですので季節的にも丁度良いと思いいただくことにしました。 贅沢ですよね！ 旬の上海蟹をランチから安く頂けるなんて！ 幸せ過ぎますね！ 価格は一人前68元(=¥1400)でした。 また来たい‼️

matsuuranobuyuki

1年前

#カニミソ入り小籠包 #蟹粉小籠 18元 #カニミソ入り焼餃子 #蟹粉鍋貼 22元 #南京西路 #本場の点心 #肉汁が溢れる #カニみそ ほのかに美味しい #焼き餃子 の皮は厚めで食べ応えあり