ABCクッキング 京橋京阪モール スタジオ

Kitsujunjun

1ヶ月前

今宵もお一人様なので、晩ご飯を兼ねて料理教室へ🤗 ☆野菜あんかけオムライス🥚 ☆海老と山芋の春巻き🦐 ☆トマト酸辣湯🍅 ☆マンゴープリン🥭 今回はカゴメとのタイアップでテーマは「町中華」🇨🇳✨ ケチャップやトマトソース、ジュース等々、同社の商品をたっぷり使ったオリジナルの中華メニューを学びました🥰 どれもめっちゃ美味しくて使えるレシピやわ👍 ご馳走さまでした〜💕

Kitsujunjun

9ヶ月前

仕事帰りにケーキのレッスンを受講🤗 ☆マンゴー杏仁ムース🥭 マンゴープリンと杏仁ムースの間にマンゴージュレをしのばせた3層仕立ての夏らしいスイーツ🥰 難易度はさほど高くなかったけれど、最大のリスクは崩れやすいこと…⚠️😳 そぉーっと、どうにかこうにか無事に自宅に持ち帰ることができて、とりあえず一安心👍✨ お味？？ めっちゃ美味しぃ〜〜〜！！！😆💕😆💕😆💕

Kitsujunjun

1年前

今日は午後からパンのレッスンを受講🤗 ☆2種のクリームコロッケパン（←ホワイトソース＆トマトソース）🥖 楕円形のホワイトソースの具材は、ベーコンとほうれん草🥓🥬 丸形のトマトソースの具材は、ベーコンとしめじ🥓🍄 成形後、生地を溶き卵に潜らせてパン粉をまぶしてオーブンにイン！！ 後ほどご報告しますが… 今宵はパン呑みや〜！！😆🍺✨

Kitsujunjun

8ヶ月前

3連休最終日は午後からパンのレッスンを受講🤗 ☆まるでさつま芋パン🍠 紫芋パウダーを加えた生地にスイートポテト風のフィリングを包み、さつま芋風に成形した秋らしいパン💕 フワフワ食感の生地と甘さ控えめのフィリングのコンビネーションに思わず顔がにやけてしまう…😊 まだまだ残暑厳しい日々が続いているけど、フード業界は秋の装いやね🍁✨

Kitsujunjun

11ヶ月前

仕事帰りに久しぶりにケーキのレッスンを受講🤗 ☆抹茶のティラミス🍵 コーヒーではなく抹茶バージョンにアレンジしたティラミスは、ヨーグルトテイストのチーズクリームでさっぱりとした仕上がり💕✨ 自宅まで安全に持ち帰ることができて、とりあえず一安心👍✨ 奈良漬けクリチで晩酌したところやけど… まぁ良しとしよう！！😆😆😆

Kitsujunjun

1年前

久しぶりにパンのレッスンを受講🤗 ☆2色のフォカッチャ ↓↓↓ ※手前:プレーン生地に青ネギ、ベーコン、カマンベールチーズ、トマトをトッピング。 ※奥:ビーツパウダーを練り込んだ生地に玉ねぎ、ベーコンを乗せて網状に成形。 我ながら上出来やな👍✨ さてと… 今宵はこの子たちに合うメニューを考えよう！！ 🥰💕

Kitsujunjun

1年前

休日なので、久しぶりにパンのレッスンを受講🥖 ☆きのことモッツァレラのカルツォーネ🇮🇹 トマトペースト🍅を練り込んだ生地に、きのこのアヒージョ（しめじ、マッシュルーム、エリンギ）🍄、モッツァレラチーズ🧀、ベーコン🥓を包んだヤバい逸品👍✨ 成形は難しかったけど、間違いなく美味しい🥰💕

Kitsujunjun

8ヶ月前

以前から気になっていたパンのレッスンをやっとこさ受講できた〜🍞✨ ☆甘酒仕込みのあん食キューブ🍶 仕込み水と砂糖の代わりに甘酒を使用することで、風味豊かでしっとりした仕上がりに🤗 伸ばした生地に粒あんを巻き込んだ渦巻き状🌀の断面に思わず萌え…💕 お味？ そんなの美味しいに決まってるやん！！😆

Kitsujunjun

13日前

寿司ケーキの後、パンのレッスンを受講🤗 ☆じゃがベーコンカレー🥔🥓 生地にハサミで何本も切れ込みを入れて、 カレーマヨ、じゃがいも、ベーコンを挟んで、 カレーマヨを追いがけして、 ピザ用チーズを散らして焼き上げた惣菜パン🥪 材料は美味しいものしか使っておりません😆💕 カロリー？？ 何それ？？😆😆

Kitsujunjun

2ヶ月前

午後から京橋まで出かけ、パンのレッスンを受講🤗 ☆明太チーズのダッチブレッド🍞 明太子＆チーズのソースを包んだ生地に米粉入りの上がけ生地を塗って焼き上げた、ミニ食パンの形状の食事系パン。 絶対美味しいはずや！！😆💕 今夜はこのパンに合うメニューにしよう👍✨