駅 | 京橋駅 |
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住所 | 〒 日本、〒534-0024 大阪府大阪市都島区都島区東野田町2丁目1−38 京阪モール ホテル館6階 |
電話番号 | 050-1754-4543 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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今宵もお一人様なので、晩ご飯を兼ねて料理教室へ🤗 ☆野菜あんかけオムライス🥚 ☆海老と山芋の春巻き🦐 ☆トマト酸辣湯🍅 ☆マンゴープリン🥭 今回はカゴメとのタイアップでテーマは「町中華」🇨🇳✨ ケチャップやトマトソース、ジュース等々、同社の商品をたっぷり使ったオリジナルの中華メニューを学びました🥰 どれもめっちゃ美味しくて使えるレシピやわ👍 ご馳走さまでした〜💕
仕事帰りにケーキのレッスンを受講🤗 ☆マンゴー杏仁ムース🥭 マンゴープリンと杏仁ムースの間にマンゴージュレをしのばせた3層仕立ての夏らしいスイーツ🥰 難易度はさほど高くなかったけれど、最大のリスクは崩れやすいこと…⚠️😳 そぉーっと、どうにかこうにか無事に自宅に持ち帰ることができて、とりあえず一安心👍✨ お味?? めっちゃ美味しぃ〜〜〜!!!😆💕😆💕😆💕
今日は午後からパンのレッスンを受講🤗 ☆2種のクリームコロッケパン(←ホワイトソース&トマトソース)🥖 楕円形のホワイトソースの具材は、ベーコンとほうれん草🥓🥬 丸形のトマトソースの具材は、ベーコンとしめじ🥓🍄 成形後、生地を溶き卵に潜らせてパン粉をまぶしてオーブンにイン!! 後ほどご報告しますが… 今宵はパン呑みや〜!!😆🍺✨
3連休最終日は午後からパンのレッスンを受講🤗 ☆まるでさつま芋パン🍠 紫芋パウダーを加えた生地にスイートポテト風のフィリングを包み、さつま芋風に成形した秋らしいパン💕 フワフワ食感の生地と甘さ控えめのフィリングのコンビネーションに思わず顔がにやけてしまう…😊 まだまだ残暑厳しい日々が続いているけど、フード業界は秋の装いやね🍁✨
仕事帰りに久しぶりにケーキのレッスンを受講🤗 ☆抹茶のティラミス🍵 コーヒーではなく抹茶バージョンにアレンジしたティラミスは、ヨーグルトテイストのチーズクリームでさっぱりとした仕上がり💕✨ 自宅まで安全に持ち帰ることができて、とりあえず一安心👍✨ 奈良漬けクリチで晩酌したところやけど… まぁ良しとしよう!!😆😆😆
久しぶりにパンのレッスンを受講🤗 ☆2色のフォカッチャ ↓↓↓ ※手前:プレーン生地に青ネギ、ベーコン、カマンベールチーズ、トマトをトッピング。 ※奥:ビーツパウダーを練り込んだ生地に玉ねぎ、ベーコンを乗せて網状に成形。 我ながら上出来やな👍✨ さてと… 今宵はこの子たちに合うメニューを考えよう!! 🥰💕
久しぶりにパンのレッスンを受講🤗 ☆ツイストドーナツ 〜ベリー&抹茶〜🍩🍓🍵 人気の韓国スイーツ、クァベキのようなドーナツにピンクのベリー&グリーンの抹茶のカスタードクリームでデコったキュートなビジュアルに萌え…🥰 揚げてないので、罪悪感も薄れるよね? てな訳で… 夜更けのティータイム、いきまーす!!☕️✨
寿司ケーキの後、パンのレッスンを受講🤗 ☆じゃがベーコンカレー🥔🥓 生地にハサミで何本も切れ込みを入れて、 カレーマヨ、じゃがいも、ベーコンを挟んで、 カレーマヨを追いがけして、 ピザ用チーズを散らして焼き上げた惣菜パン🥪 材料は美味しいものしか使っておりません😆💕 カロリー?? 何それ??😆😆
午後からパンのレッスンを受講しました〜🤗 ☆サルサソースとガーリックのピザ🍕 麺棒で四角く伸ばした生地にスパイシーなサルサソースを挟んでねじりを加えて成形し、粉チーズとスライスしたにんにくをトッピング!! オーブンで焼いている時の香りから絶対美味しい予感が…😆💕 今宵はこの子に合うメニューにしよう👍✨
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久しぶりにパンのレッスンを受講しました〜🤗 ☆バナナベリークランブル🍌 生地にバナナとラズベリージャムを加えてマーブル状になるように捏ね、サクサクのクランブルをのせてタルト型で焼き上げたケーキみたいなパン🥧 バターは少なめ、卵も入っていない生地なので見た目よりあっさりしたテイスト。 もぉ、めっちゃ美味しいやん!!🥰💕 パクパクいけそうなので危険極まりない予感がするわ…⚠️💦