ABCクッキング 京橋京阪モール スタジオ

Kitsujunjun

5ヶ月前

オーブンレンジのない生活4日目… 温かい晩ごはんが食べたくて、料理教室へ🍳 ☆マスタードポークグリル ☆紫キャベツのマリネ ☆チーズとナスのピュレ ☆人参とりんごのカルパッチョ ☆ソイミートのポテトグラタン ☆豆乳と玉ねぎのポタージュ ☆ブロッコリーのクスクス風サラダ ☆ブルーベリークラフティ 我が家のオーブンレンジを買い替えるにあたり… 最新のスタンダード機種か？ それとも旧型の上位機種か？ うーん、悩ましいわぁ…😅 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎11月Cメニュー

Kitsujunjun

2ヶ月前

仕事を終えた後、晩ご飯を兼ねて料理教室へ🍳 今回は創作中華メニュー🇨🇳🐼 ☆天津飯〜蟹のあんかけ仕立て〜 ☆バルサミコ酢豚 ☆豆苗の炒め物 ☆白ごまのブランマンジェ 今回の酢豚は、カブを豚肉で巻いてバルサミコ酢で調味する変化球レシピ🤗 これは近いうち復習しよう👍✨ 天津飯も豆苗炒めも美味しかった〜💕 残念だったのは、冷蔵庫の不具合でブランマンジェが時間内に固まらなかったこと。 まぁ、こんなこともあるさ…😅 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎1月Bメニュー

Kitsujunjun

10ヶ月前

今宵もお一人様なので、晩ご飯代わりに料理教室へ🤗 【ABC Carry Festa 第1弾】 ☆角煮カレー🍛 ☆ピリ辛ミートサラダ🥗 ☆パイナップルヨーグルトゼリー🍍 1時間で3品つくる時短メニュー🍳 しかも、カレーはルーから作る本格派！！ サラダは挽肉の代わりに大豆ミートを使用。 なるほど、こんな使い方もあるのね😊 デザートのヨーグルトゼリーも使えるレシピやわ💕✨ どれも美味しくて大満足でした〜👍✨ 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎6月 Aメニュー

Kitsujunjun

7ヶ月前

アテもなく夏期休暇を取ったので、とりあえずランチ代わりに料理教室へ🍳 ☆ポルチーニと牛肉のデミソースドリア🍄🐮 ☆かぼちゃの冷製ポタージュ🎃 ☆セビーチェ風サラダ🥗 ☆トマトのゼリー🍅 ドリアはABCオリジナルの具沢山のデミソースを使用🤗 このソース、なかなか優秀やけど、お値段💰も強気…😅 スープも小エビ入りのサラダも抜群の安定感！ でも… トマトのゼリーは微妙やな…😓💦 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎8月Aメニュー ポルチーニ香る牛肉デミソースドリア

Kitsujunjun

6ヶ月前

昨日のことですが… 仕事帰りに料理教室に立ち寄って、ケーキのレッスンを受講🤗 ☆紫芋とアップルカスタードのタルト🍠🍎 ココア風味のタルトにアップルカスタードを流し込み、紫芋クリーム＆生クリームでデコッたハロウィン風のビジュアルの秋スイーツ👻🎃 タルトを焼き上げ、各種クリームを作ることろまではクリアできたものの、問題は最後の仕上げ。 ベルベットの絨毯のように紫芋クリームをしぼるとき、息が出来なかった…😅💦 先生の手厚いご指導のお陰で何とか完成！！ 美味しかった〜🥰

Kitsujunjun

3ヶ月前

仕事を終えた後、晩ご飯を兼ねて料理教室へ🍳 ☆ミートパイ 〜ベリーソース〜🥧 ☆かぶと柑橘のサラダ🥗 ☆雑穀のチーズリゾット🧀 ☆ベイクドチーズケーキ🍓 ハンバーグをパイ生地で包んでオーブンで焼いたメインのミートパイは絶品😆 サラダのオレンジ風味のドレッシングはオサレ〜なお味🍊✨ リゾットの見極めはムズかったけど、全体的に使えそうなレシピで大満足！！👍✨ 先生とマンツーマンの贅沢な時間でした🤗💕 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎1月Cメニュー

Kitsujunjun

1ヶ月前

夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室へ🍳 ☆チーズオムナポリタン🍝 ☆ローストポーク🐷 ☆春野菜のサラダ🥗 ☆ブーケショートケーキ🍓 ナポリタンの麺は、茹でた後にマヨネーズ＆酢のマリネ液に絡めておくとモチモチ食感に！！ このテクは使えるわ👍✨ それにしても… 仕上げにふわとろチーズオムレツを乗っけるなんて、背徳感ありありやん！！😆💕 ローストポークも花束みたいなデザートも美味しかった〜🥰 レシピに記載されていたカロリーは見なかったことにしよう…😅

Kitsujunjun

7ヶ月前

仕事を終えた後、晩ご飯代わりに料理へ🍳 そんなこんなで、今宵はエスニック料理🇹🇭 ☆トムヤムクン炒飯🦐 ☆牛しゃぶヤムウンセン（←タイ風春雨サラダ）🥗 ☆あさりとレモングラスのスープ🍲 ☆ココナッツバナナヨーグルト🥥🍌 どれも人生初の料理ばかり🤗 中でも私の推しはトムヤムクン炒飯！！ 酸味の効いたピリ辛テイストがヤバすぎる〜😍💕 さすが世界3大スープの1つに名を連ねるだけのことあるわ！！ 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎9月Aメニュー

Kitsujunjun

5ヶ月前

有給休暇消化ちう🤗 とりあえずランチ代わりに料理教室へ🍳 ☆包み焼きデミグラスハンバーグ／ライス ☆半熟卵とブロッコリーのサラダ ☆塩キャラメルクレープ ベーコン🥓のみじん切りを加えたハンバーグもサラダ🥗のカレーマヨ仕立てのドレッシングも絶品！！ これはなかなか使えるレシピやね👍✨ これからユーミンのLIVE参戦のため大阪城ホールへ🏯✨ 7月の神戸以来2回目やけど楽しみ〜😆🎶 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎11月Aメニュー

Kitsujunjun

2ヶ月前

今宵も夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室で韓国料理を受講🇰🇷✨ ☆デジカルビ🐷 ☆じゃがいものチヂミ🥔 ☆キムチチーズチゲ🫕🧀 ☆コグマラテ風プリン🍮 豚バラ塊肉を蛇腹風にするダイヤモンドカットに初挑戦！！💎✨ それっぽくできたかな？？ ちなみに「コグマ＝さつまいも」とのこと🍠 どれも美味しかった〜！！！🥰💕 レシピに載っていたカロリーは見なかったことにしよう…😅 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎2月Bメニュー