ABCクッキング 京橋京阪モール スタジオ

Kitsujunjun

1年前

夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室へ🍳 ☆チーズオムナポリタン🍝 ☆ローストポーク🐷 ☆春野菜のサラダ🥗 ☆ブーケショートケーキ🍓 ナポリタンの麺は、茹でた後にマヨネーズ＆酢のマリネ液に絡めておくとモチモチ食感に！！ このテクは使えるわ👍✨ それにしても… 仕上げにふわとろチーズオムレツを乗っけるなんて、背徳感ありありやん！！😆💕 ローストポークも花束みたいなデザートも美味しかった〜🥰 レシピに記載されていたカロリーは見なかったことにしよう…😅

Kitsujunjun

6ヶ月前

料理教室にて、アメリカンポークとのタイアップの限定メニューを受講🤗 ☆ロースポーク 〜シャリアピンソース〜🐷 ☆白いミネストローネ🫕 ☆里芋のガレット🧀 ☆キウイのパンナコッタ🥝 豚塊肉を低温でじっくり焼き上げたローストポークはしっとり柔らか食感！！ 玉ねぎ、醤油、赤ワインなどをミキサーにかけたソースは絶品！！ カリフラワー、蓮根、白いんげんなどの白い食材を使ったミネストローネもクミンシード入りの里芋のガレットも美味しかった〜💕 これは使えるレシピやわ👍✨

Kitsujunjun

4ヶ月前

夫が仕事で不在につき、ランチ代わりに料理教室へ🤗 ☆ローストポーク 〜りんごのキャラメリゼ添え〜🐷🍎 ☆渡り蟹のトマトクリームパスタ🍝🦀 ☆ミネストローネ🫕 ☆ベリークリームブラウニー🍫 大好きな渡り蟹のパスタが入ったコースを受講できて大満足！！🥰💕 粒マスタードにりんごジャムと白ワインを加えたローストポークのソース（アップルマスタードソース）も絶品！！👍✨ このメニューは近いうちに復習しよっと😆 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎2月Aメニュー

Kitsujunjun

1年前

仕事を終えた後、晩ご飯代わりに料理へ🍳 そんなこんなで、今宵はエスニック料理🇹🇭 ☆トムヤムクン炒飯🦐 ☆牛しゃぶヤムウンセン（←タイ風春雨サラダ）🥗 ☆あさりとレモングラスのスープ🍲 ☆ココナッツバナナヨーグルト🥥🍌 どれも人生初の料理ばかり🤗 中でも私の推しはトムヤムクン炒飯！！ 酸味の効いたピリ辛テイストがヤバすぎる〜😍💕 さすが世界3大スープの1つに名を連ねるだけのことあるわ！！ 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎9月Aメニュー

Kitsujunjun

9ヶ月前

誕生日休暇を消化すべく、午後から料理教室へ🤗 ☆牛すき焼きの贅沢弁当🍱 ※ご飯🍚 ※味染み牛すき焼き🐃 ※ふっくら卵焼き🥚 ※ズッキーニのナムル🇰🇷 ※蓮根のゆかり酢和え🌿 ※トマトのマリネ🍅 ※オレンジようかん🍊 1時間で6品が完成〜！！ …と言っても、4人がかりでの分業やし… 一人やったらどのくらいかかるんやろ？？⏳ それはさておき… どれも使えそうなレシピで私的には大満足です！！ 👍✨ 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎9月Aメニュー

Kitsujunjun

10ヶ月前

3連休最終日はパンのレッスンを受講🥖 ☆チャーシューメロンパン🇨🇳🐼 焼豚＆筍を中華風に調味したフィリングをパン生地に包んでクッキー生地を被せ、ブラックペッパーを振りかけてオーブンへIN！！ 昨年、横浜の中華街で食べたものとは若干違う気がするけど、豚まんも小籠包もお店によって味も形状も異なるし… 細かいことはひとまず置いておこう…😅 甘じょっぱいテイストとサクサク食感はやっぱり美味しい〜👍✨ 今日の晩ご飯は、このパンに合うメニューにしよっと🤗💕

Kitsujunjun

8ヶ月前

料理教室で気になっていた今月末までのメニューをギリギリ受講🤗 ☆よくばりDELIプレート ※牛肉コロッケ🐮 ※アボガドメンチ🥑 ※海老フライ🍤 ※サラダ🥗 ※雑穀ご飯🍚 ☆じゃがバターポタージュ🫕 ☆ぶどうとヨーグルトのパフェ🍇 コロッケに牛バラ肉を使用したり、 メンチカツにアボガドを加えたり、 海老フライの衣をコーンフレークに替えたり、 ポタージュはじゃがいもを皮ごと使用したり、etc. ちょっとしたコツで激ウマに！！👍✨ ご馳走さまでした〜🥰

Kitsujunjun

1年前

有給休暇消化ちう🤗 とりあえずランチ代わりに料理教室へ🍳 ☆包み焼きデミグラスハンバーグ／ライス ☆半熟卵とブロッコリーのサラダ ☆塩キャラメルクレープ ベーコン🥓のみじん切りを加えたハンバーグもサラダ🥗のカレーマヨ仕立てのドレッシングも絶品！！ これはなかなか使えるレシピやね👍✨ これからユーミンのLIVE参戦のため大阪城ホールへ🏯✨ 7月の神戸以来2回目やけど楽しみ〜😆🎶 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎11月Aメニュー

Kitsujunjun

4ヶ月前

タリアータ＆ラザニアに続き、午後からパンのレッスンを受講🤗 ☆あおさ香るチーズベーコンバゲット🥖 三重県志摩市とのタイアップのレッスンで、生地に「伊勢志摩産あおさのり」を練り込み、カマンベールチーズやピザ用チーズ、ベーコンを巻き込んで、クープを入れて焼き上げたハード系のパン🧀🥓 水で戻すタイプのあおさを扱うのは初めて。 バターなどの油脂を加えない硬めの生地をこねるのも少々手こずったけど、先生のご指導のもとで何とか完成〜！！ 我ながら上出来やわ👍✨

Kitsujunjun

1年前

今宵も夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室で韓国料理を受講🇰🇷✨ ☆デジカルビ🐷 ☆じゃがいものチヂミ🥔 ☆キムチチーズチゲ🫕🧀 ☆コグマラテ風プリン🍮 豚バラ塊肉を蛇腹風にするダイヤモンドカットに初挑戦！！💎✨ それっぽくできたかな？？ ちなみに「コグマ＝さつまいも」とのこと🍠 どれも美味しかった〜！！！🥰💕 レシピに載っていたカロリーは見なかったことにしよう…😅 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎2月Bメニュー