ABCクッキング 京橋京阪モール スタジオ

Kitsujunjun

1年前

仕事を終えた後、晩ご飯を兼ねて料理教室へ🍳 ☆ミートパイ 〜ベリーソース〜🥧 ☆かぶと柑橘のサラダ🥗 ☆雑穀のチーズリゾット🧀 ☆ベイクドチーズケーキ🍓 ハンバーグをパイ生地で包んでオーブンで焼いたメインのミートパイは絶品😆 サラダのオレンジ風味のドレッシングはオサレ〜なお味🍊✨ リゾットの見極めはムズかったけど、全体的に使えそうなレシピで大満足！！👍✨ 先生とマンツーマンの贅沢な時間でした🤗💕 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎1月Cメニュー

Kitsujunjun

1年前

ランチ代わりに料理教室へ🍳 ☆ブイヤベース（←有頭海老、ムール貝、あさり、玉ねぎ、セロリ、じゃがいも）🦐🦪🧅🥔 ☆ベーコンとほうれん草のスフレ🥓🥚 ☆生ハムとクランベリーのサラダ🥗 ☆バゲット🥖 ☆クレームダンジュ（←ブルーベリーソース）🫐 キャンセルするつもりが不覚にも失念…😅 ブイヤベースはもちろん、意外にもスフレがめっちゃ美味しくて結果オーライ🤗💕 「あと一品」欲しい時に使えそうなレシピかも👍 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎5月Cメニュー

Kitsujunjun

1年前

夫が遅番につき、晩ご飯代わりに料理教室へ🍳 ☆チーズオムナポリタン🍝 ☆ローストポーク🐷 ☆春野菜のサラダ🥗 ☆ブーケショートケーキ🍓 ナポリタンの麺は、茹でた後にマヨネーズ＆酢のマリネ液に絡めておくとモチモチ食感に！！ このテクは使えるわ👍✨ それにしても… 仕上げにふわとろチーズオムレツを乗っけるなんて、背徳感ありありやん！！😆💕 ローストポークも花束みたいなデザートも美味しかった〜🥰 レシピに記載されていたカロリーは見なかったことにしよう…😅

Kitsujunjun

10ヶ月前

料理教室にて、アメリカンポークとのタイアップの限定メニューを受講🤗 ☆ロースポーク 〜シャリアピンソース〜🐷 ☆白いミネストローネ🫕 ☆里芋のガレット🧀 ☆キウイのパンナコッタ🥝 豚塊肉を低温でじっくり焼き上げたローストポークはしっとり柔らか食感！！ 玉ねぎ、醤油、赤ワインなどをミキサーにかけたソースは絶品！！ カリフラワー、蓮根、白いんげんなどの白い食材を使ったミネストローネもクミンシード入りの里芋のガレットも美味しかった〜💕 これは使えるレシピやわ👍✨

Kitsujunjun

8ヶ月前

夫が仕事で不在につき、ランチ代わりに料理教室へ🤗 ☆ローストポーク 〜りんごのキャラメリゼ添え〜🐷🍎 ☆渡り蟹のトマトクリームパスタ🍝🦀 ☆ミネストローネ🫕 ☆ベリークリームブラウニー🍫 大好きな渡り蟹のパスタが入ったコースを受講できて大満足！！🥰💕 粒マスタードにりんごジャムと白ワインを加えたローストポークのソース（アップルマスタードソース）も絶品！！👍✨ このメニューは近いうちに復習しよっと😆 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎2月Aメニュー

Kitsujunjun

2年前

仕事を終えた後、晩ご飯代わりに料理へ🍳 そんなこんなで、今宵はエスニック料理🇹🇭 ☆トムヤムクン炒飯🦐 ☆牛しゃぶヤムウンセン（←タイ風春雨サラダ）🥗 ☆あさりとレモングラスのスープ🍲 ☆ココナッツバナナヨーグルト🥥🍌 どれも人生初の料理ばかり🤗 中でも私の推しはトムヤムクン炒飯！！ 酸味の効いたピリ辛テイストがヤバすぎる〜😍💕 さすが世界3大スープの1つに名を連ねるだけのことあるわ！！ 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎9月Aメニュー

Kitsujunjun

5日前

仕事帰りに晩ご飯を兼ねて料理教室へ🤗 ☆特製だれの豚丼（←ジューシーな豚バラ肉を使用）🐷 ☆石狩鍋風みそ汁（←鮭、玉ねぎ、じゃがいも、コーン、ほうれん草、豆乳）🐟 ☆コーンシーザードレッシングのサラダ（←コーンを加えてミキサーにかけたドレッシングか絶品！）🥗🌽 ☆ベリーとクランブルのミルクデザート（←大豆粉を加えたクランブルをトッピング）🍓 今回のメニューのテーマは「北海道グルメ」🥰 どれもメインディッシュ並みのボリューム感だったけど、サクッと完食いたしました👍✨

Kitsujunjun

1年前

誕生日休暇を消化すべく、午後から料理教室へ🤗 ☆牛すき焼きの贅沢弁当🍱 ※ご飯🍚 ※味染み牛すき焼き🐃 ※ふっくら卵焼き🥚 ※ズッキーニのナムル🇰🇷 ※蓮根のゆかり酢和え🌿 ※トマトのマリネ🍅 ※オレンジようかん🍊 1時間で6品が完成〜！！ …と言っても、4人がかりでの分業やし… 一人やったらどのくらいかかるんやろ？？⏳ それはさておき… どれも使えそうなレシピで私的には大満足です！！ 👍✨ 〜ABCクッキング　バリエーションクラス〜 ◎9月Aメニュー

Kitsujunjun

1年前

3連休最終日はパンのレッスンを受講🥖 ☆チャーシューメロンパン🇨🇳🐼 焼豚＆筍を中華風に調味したフィリングをパン生地に包んでクッキー生地を被せ、ブラックペッパーを振りかけてオーブンへIN！！ 昨年、横浜の中華街で食べたものとは若干違う気がするけど、豚まんも小籠包もお店によって味も形状も異なるし… 細かいことはひとまず置いておこう…😅 甘じょっぱいテイストとサクサク食感はやっぱり美味しい〜👍✨ 今日の晩ご飯は、このパンに合うメニューにしよっと🤗💕

Kitsujunjun

1年前

料理教室で気になっていた今月末までのメニューをギリギリ受講🤗 ☆よくばりDELIプレート ※牛肉コロッケ🐮 ※アボガドメンチ🥑 ※海老フライ🍤 ※サラダ🥗 ※雑穀ご飯🍚 ☆じゃがバターポタージュ🫕 ☆ぶどうとヨーグルトのパフェ🍇 コロッケに牛バラ肉を使用したり、 メンチカツにアボガドを加えたり、 海老フライの衣をコーンフレークに替えたり、 ポタージュはじゃがいもを皮ごと使用したり、etc. ちょっとしたコツで激ウマに！！👍✨ ご馳走さまでした〜🥰