| よみがな | つきぶし | 
|---|---|
| 欧文表記 | TSUKIJI SAMURAI | 
| エリア | 麹町 | 
| 駅 | 麹町駅 | 
| 時間(分) | 1 | 
| 距離(m) | 30 | 
| カテゴリ | そば | 
| 住所 | 〒 日本、〒102-0083 東京都千代田区麹町4丁目8−1 | 
| 電話番号 | 03-6910-0422 | 
| 休業日 | 土曜日,日曜日 | 
| 休業日(備考) | 祝日休 | 
| 平日営業 | 07:30 - 22:00 | 
| 土曜営業 | 00:00 - 00:00 | 
| 休日営業 | 00:00 - 00:00 | 
| ランチ | 1,000円以下 | 
| ディナー | 1,000〜3,000円 | 
| 利用目的 | 友人・同僚と | 
| モーニング | あり | 
| ランチ営業 | あり | 
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麹町に3月1日にオープンした昼は立ちそば、夜は立ち飲みのお店。築地の名店から仕入れる海産物と京都の出汁が自慢。冷たいそば400円に、かき揚げ天150円。ミニ鮪漬け丼350円。蕎麦半分、ご飯も半分。むらめん茹で麺。細身。旨旨!
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<かけそば + げそ天 ¥550> 2023/3/1にオープンした新しいTGS。昼は蕎麦屋で夜は飲み屋パターンの店。「本日げそ天あります」の案内を見てげそ天をいただきました。つゆは出汁がメインで薄いかえしの関西風のようで、麺はサラサラ食感の細麺。げそ天は下味をしたイカゲソがたっぷりで美味しかったです。厨房の中ではオペレーションの打ち合わせに余念がなく、オープン間もない感いっぱいでフレッシュでした。