よみがな | つきぶし |
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欧文表記 | TSUKIJI SAMURAI |
エリア | 麹町 |
駅 | 麹町駅 |
時間(分) | 1 |
距離(m) | 30 |
カテゴリ | そば |
住所 | 〒 日本、〒102-0083 東京都千代田区麹町4丁目8−1 |
電話番号 | 03-6910-0422 |
休業日 | 土曜日,日曜日 |
休業日(備考) | 祝日休 |
平日営業 | 07:30 - 22:00 |
土曜営業 | 00:00 - 00:00 |
休日営業 | 00:00 - 00:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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麹町に3月1日にオープンした昼は立ちそば、夜は立ち飲みのお店。築地の名店から仕入れる海産物と京都の出汁が自慢。冷たいそば400円に、かき揚げ天150円。ミニ鮪漬け丼350円。蕎麦半分、ご飯も半分。むらめん茹で麺。細身。旨旨!
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<かけそば + げそ天 ¥550> 2023/3/1にオープンした新しいTGS。昼は蕎麦屋で夜は飲み屋パターンの店。「本日げそ天あります」の案内を見てげそ天をいただきました。つゆは出汁がメインで薄いかえしの関西風のようで、麺はサラサラ食感の細麺。げそ天は下味をしたイカゲソがたっぷりで美味しかったです。厨房の中ではオペレーションの打ち合わせに余念がなく、オープン間もない感いっぱいでフレッシュでした。