駅 | 鳥取駅 |
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住所 | 〒 日本、〒680-0822 鳥取県鳥取市今町2丁目151 丸由百貨店 5F |
電話番号 | 0857-25-2385 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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最近お気に入り 今日は定番の原木椎茸のピザと山菜と釜揚げシラスのピザ 釜揚げシラスのピザ、これも美味い 早速作ってみようw 山菜にシラストッピング モッツァレラにオリーブオイルに 味の秘訣は薄口醤油を一吹き
大山豚肩ロースの釜焼きセット どうやってピザ釜で焼くのか気になってたけど 低温調理済みのお肉を釜で焼くそうです 低温調理で火を通してるんでシットリジューシー 薪の香り纏って美味しい これは早速真似してみよう(笑)
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今日も特等席のカウンター予約してピザ教えて頂きました ここは加水率65%、200g生地 北海道産の小麦粉に全粒粉も入ってる 色々親切に教えてくれました。 酵母も鳥取県のリンゴの木から取った天然酵母 マルゲリータと原木椎茸のハーフ&ハーフ これに釜焼き野菜とミネストローネが付いて1430円 安い! この釜焼き野菜と原木椎茸のピザは作ってみよう。