料理や かし森

komatui

3年前

友達とランチ忘年会 前菜6種とお造りのヒラメとタコブツ 鰆の幽庵焼き 安寧芋の飛竜頭 五目ごはんと船場汁 黒ごまのムース（かな？） 丁寧な和食でした 特に鰆は絶妙な加熱具合 飛竜頭の餡たっぷり　 お出汁が美味しく優しい味付けでした お友達が呑まない方なので私も呑んでませんがここはまた夜（呑みに）行きたいです おしゃべりが止まらないのでこのあとスタバでさらに喋って気づけば外は真っ暗 慌てて帰宅しております

painbien

15日前

今日は誕生日でしたので、私が好きなお料理屋さんに予約してくれました クリームチーズ豆腐 アラカルト 　　菜の花のお浸し 　　ミニトマトのシロップ漬け 　　赤なまこ 　　舞貝 　　菊芋の胡麻和え 　　人参の白和え 蕪と鰆の粕汁 お刺身の五種盛り 　　鯵・鯛・サヨリの雲丹巻き・蛸・烏賊 マナガツオの幽庵焼き 百合根万十のあんかけ 白子 筋鰹の炊き込みご飯・お吸い物・刻み昆布 デザート　　ほうれん草のムース

painbien

1年前

3人会 季節御膳 前菜六種　キャベツのお浸し 　　　　　クリームチーズ 　　　　　鴨のロースト 　　　　　トマトの甘煮 　　　　　金時人参の白和え 　　　　　新じゃがの甘煮 お造り二種　鯛・鯵？ 　　　　　鰆の幽庵焼き 　　　　　若竹蒸し 　　　　　鯛と韮澤ご飯 　　　　　蛍烏賊と菜花のお吸い物 デザート　えんどう豆のムース 美味しかった！ 癒された 4月も予約👍😊

painbien

1年前

夫の誕生日🎂本人の希望で和食のお店 割烹料理なのかな？ 前日は大雨警報が出ていたので、キャンセルした方が良いのか迷ったけど、夕方には雨も上がり予定通り行けました。 お料理全部美味しかったです❗️ 初めの一皿　クリームチーズ 前菜 さわら　きゅうりのみどり酢 すずき 鯛ちり 山芋の養老蒸し 稚鮎　蓼酢 海老ととうもろこしの炊き込みご飯 赤だし 抹茶のムース

painbien

3ヶ月前

久々のママ友女子会 リクエストにお応えして、私いちおしの「かし森」さんへ行きました クリームチーズ豆腐 前菜六種盛り イカ真薯のお吸い物お刺身三種盛り カマスの照り焼き 蓮根万十のあんかけ 南瓜と太刀魚のコロッケ 栗ご飯＆赤出し＆昆布の佃煮 さつまいものムース

painbien

2年前

美食倶楽部で和食のお店へ ＊ お造り　蛸　鯛 ＊ 焼き肴 鰆の蕗味噌焼き ＊ 煮物 菊菜蒸し ＊ 食事 若布としらすのごはん ＊ 吸い物 アオリイカのお吸い物 漬物 ＊デザート きなこのムース　黒蜜かけ

painbien

1年前

忘年会ランチ かし森さんへ 若い大将のお料理 丁寧で全て美味しい💕 みんなも喜んでくれて、来年一月生まれ（3人全員） の誕生日会もみんなの都合で2月になったけど 予約してきました😊👍

painbien

4ヶ月前

熊本から同級生が推しのコンサートツアーて広島に来たので 私の大好きな「かし森」さんへ行きました 今日も美味しかった！