御料理 寺沢

御料理 寺沢

『御料理 寺沢』の店舗情報

よみがな てらさわ
住所 〒 日本、〒024-0061 岩手県北上市大通り4丁目4−3
電話番号 0197-72-7708
ランチ 不明
ディナー 10,000〜15,000円
利用目的 友人・同僚と

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『御料理 寺沢』に投稿された写真

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1年前

鱈子寄せ、鮑の松風、メヌケ煮凝り、蟹と和布の真薯、栗きんとん寄せ、鴨松風、厚焼き玉子、トリュフ入りチーズ玉子

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箸休め 柿なます セコ蟹の足肉に大根胡瓜なます 柿と土佐酢

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蒸しアワビ、里芋素揚げ、クワイと揚げ銀杏。鮑肝ソースと。

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先付(海鼠、天然舞茸、春菊、菊花、豆腐、茹で落花生)

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ブルーチーズブラマンジェに洋梨、苺、蜜柑のソース

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ノドグロ、牡蠣、蕪、鶏、芹の土瓶蒸し

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香味茸と蓮根、鶏肉の炊き込みご飯

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セコかにの真薯、雪の下とお椀

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穴子の飯蒸し 自家製唐墨と

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ヒラメ、本鮪、ボタンエビ

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