駅 | 平沼橋駅 |
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住所 | 〒 日本、〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1丁目33−19 モンテベルデ第3横浜 101 |
電話番号 | 045-884-9929 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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今日は横浜の平沼にあるお店に邪魔しました🍴 前菜は沢山の種類で楽しめました。 全て美味しかったのですが、春菊とマッシュルームのムース、人参のラペは最高。とにかく、爽やかなお味。 お魚はヒラメ。片面に帆立のムースを付けてこんがり焼かれていました。ソースはブールブラン。 もっと食べたいよね〜って。美味しすぎる❃︎ デザートはブラマンジェにミルクアイス、板状にしたメレンゲにレモンのシャーベット🍨 とにかく、全てバランスが良く美味しかった❃︎ いいお店を見つけました!
今日のランチはお気に入りのビストロ樫へ フォアグラとトリュフのマカロンは幸せの味です❃︎ 一緒に行った幼馴染の職場、有給が1日だけしかないって。そんな職場ある?びっくりでしょーって。 これは然るべき所で相談しないといけませんね。 色々とお喋りして楽しいランチでした♪
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ビストロカシ シェフのスペシャルコース❃︎ 友達が予約の時にお誕生日プレートをお願いしておいてくれたので(私の誕生日が近い)素敵な盛り合わせになっていました😍 前菜からバニラのマカロンにフォアグラテリーヌをサンド、上からはトリュフがふんわり♪ パスタは白アスパラにモリーユ。友達は茨城に住んでいた時にこのキノコ、ニョキニョキ生えてた!と😄 つんで乾燥させておけばよかったね〜 お魚も牡蠣も美味しい!お肉は鹿の背ロースを低温で柔らか〜く仕上げてあり、毎日でも食べたいくらい❃︎ 今回も最高でした❣️