colombeオムライス SHIGENO

洋食・西洋料理（その他）

用宗駅

『colombeオムライス SHIGENO』の店舗情報

よみがな	ころんぶおむらいすしげの
駅	用宗駅
距離（m）	567
カテゴリ	洋食・西洋料理（その他）
住所	〒静岡県静岡市駿河区用宗2-17-2 みなと横丁
国	日本
電話番号	054-257-0255
休業日	月曜日
休業日(備考)	祝日の場合は営業
平日営業時間(備考)	11:00 - ミートソースが無くなり次第終了
土曜営業時間(備考)	11:00 - ミートソースが無くなり次第終了
休日営業時間(備考)	11:00 - ミートソースが無くなり次第終了
ランチ	1,000〜3,000円
ディナー	1,000〜3,000円
利用目的	友人・同僚と
特記事項	全席禁煙

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『colombeオムライス SHIGENO』に投稿された写真

hissatsu1960

1年前

先週の淡麗煮干しに続き、今週は濃厚煮干し。 5月10日～14日限定ニボヲタ何と、備長炭焼鳥鳥しげ特製天城軍鶏の鶏油を使った兄弟コラボバージョン!! 煮干しの濃度は濃厚過ぎることなく食べやすさ重視のチューニングながら、それでもパンチが効いてます。そして、鳥しげの鶏油が更なる旨味を加えています。和え玉最初はこのまま、次はつけ麺風に、最後は丼に移して替え玉風に。トッピングの赤紫蘇が良い仕事をしてくれます。次の限定は何かなぁ～?

hissatsu1960

1年前

今日から朝ラーのメニューが替わったSHIGENOへ。中華そば今まではどちらかと言えば変化球系のメニューだったけど、今回はド直球。とは言え、デカくて分厚い四万十ポークのチャーシューの存在感が圧倒的。スープは鶏がらベースで、煮干し、昆布、宗田節、鯖節、椎茸を使った醤油味。麺は京都棣鄂の東18番。兄貴の店の中華そばをやや優しくしたようなスープに、喉越しと歯切れの良い細麺。食べ応え抜群のチャーシュー。今回も美味しくいただきました。