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左上から右周りで 【マレ】 自家製アーモンドプラリネとベルガモットアールグレイティーの組み合わせ 【ビジュー】アールグレイとブラックベリーの組み合わせ 【サパン】ピスタチオの生地とと苺とグリオッドのジャム。ピスタチオクリームに赤い果実のコンポート入り 【モンブラン】濃厚なマロンクリームと甘さ控えめな生クリームのバランスが絶妙なモンブラン
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左上から右周りで 【マレ】 自家製アーモンドプラリネとベルガモットアールグレイティーの組み合わせ 【ビジュー】アールグレイとブラックベリーの組み合わせ 【サパン】ピスタチオの生地とと苺とグリオッドのジャム。ピスタチオクリームに赤い果実のコンポート入り 【モンブラン】濃厚なマロンクリームと甘さ控えめな生クリームのバランスが絶妙なモンブラン