駅 | 人形町駅 |
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住所 | 〒 日本、〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3丁目3−2 |
電話番号 | 03-3527-3477 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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<醤油らーめん ¥850(税込)> 旭川で人気のラーメンすがわらが東京進出した待望の人形町店、初訪です。「ばいこうけん」「鷹の爪」と東京進出していた人気旭川ラーメン店が次々と閉店したので、すがわら人形町店の開店は本当に嬉しい♫ 塩が売りだけど、僕は旭川ラーメンは醤油にこだわります。味噌は札幌で塩は函館で。う〜ん、やっぱり美味い〜♫ 胡椒がミルで、こだわってますね〜!
人形町 すがわら 鯵薫る醤油らーめん #ラーメン #人形町 #すがわら #醤油ラーメン #鯵出汁 #旭川ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンスタグラム
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◆醤油らーめん ¥880(税込) 丸の内KITTEにあった「ばいこうけん」、代々木にあった「鷹の爪」と旭川発のラーメン店が次々と閉店し、旭川出身の自分はこちらの「すがわら」がとても貴重。 「山頭火」も旭川発ですが旭川ラーメンとしては異質なので僕は別ジャンルに位置づけており、東京には他にも「旭川ラーメン」を名乗る店は数多くありますが、旭川発はこちら「すがわら」が唯一と思われ、ずっと続けてほしいです。 食べた後に知ったのですが、北海道産のとろろ昆布を無料サービスしてました。知ってたらいただいたな。