駅 | 日本橋駅 |
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住所 | 〒 日本、〒103-0027 東京都中央区日本橋2丁目10−11 日本橋ビル 6階 オーディン |
電話番号 | 03-4400-5977 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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ランチは天ぷら♡ 久しぶりに美味しい天ぷらを堪能してきました♡ こちらの大将、人の良さが滲み出てます♡ 見たまんまの人柄かと…笑 衣にすんごくこだわっている天ぷら。 ただでさえ美味しい天ぷらを揚げるのに、更に精進してアップデートしてるそう。素晴らしい! 食べたものはこちら 海老パン、海老の頭、車海老、揚げ方変えた車海老、茄子、鱚、スナップえんどう、蛤、ズッキーニ、太刀魚、ヤングコーン、帆立、穴子、百合根、玉子天丼… 今回も大満足♡ 食べてから新幹線移動。 今朝は仙台で朝を迎えました♡
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ランチは天ぷら♡ 昨年日本橋にオープンした天ぷら屋さん♡ ここの店主はまだ20代だけど、天ぷら愛が凄い方! 衣を追求する為にケーキ屋さんで修行したとか🫢 コースの始めはエビパンから♡サクサク美味し! そして車海老の頭、海老2本は塩と天汁で。 菜の花、キス、椎茸、白魚、タラの芽、行者ニンニク、蕗の薹、スティック人参、🐡の白子の磯部揚げ、穴子、じゃがいも、〆は天茶と天丼♡ 🥕と🥔は熟成のもので、それぞれ1時間以上揚げてました!甘くて美味しい♡ 今まで天ぷらは塩派だったけど天汁も◎!