大黒屋 板橋清水町店

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1年前

【今日の朝ヤキ】 「ヤマダイ・ニュータッチ・仙台・牛タン風味塩焼そば《牛タンチップ・キャベツ入り》特製スパイスレモンペッパー付き」を「大黒屋＠板橋清水町店」で贖い、日曜のブランチに食す。「凄麺」ではないが、食感、歯応えははなかなかだ。想定外に「特製スパイスレモンペッパー」が「塩味」にマッチしている。ほぼ何も貢献していないのが「牛タンチップ・キャベツ」で、わざわざ謳う意味が判らない。特に「キャベツ」については、最大のライバルである「ペヤング」の半分も無い。結論は「鴨鳴く、鱶も鳴く」。ごちそうさま。

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1年前

【今日のブランチ】 「大黒屋＠板橋清水町店」で購った「日清のどん兵衛特盛120g・ピリッと辛いだし醤油きつね焼うどん」を食す。今日は「勤労感謝の日」。寝られるだけ寝てみたら、11amになっていた。「寝食」と「対句」になるが、今朝は「食」より「寝」に軍配が上がった訳だ。「腹減らし」の私には珍しい。で、寝惚け眼でコレを作り食べた訳だが、中々美味い。この辺の塩梅は「日清食品」は一日の長があると思しい。問題は「カロリー過多」だが、「ランチ」を食わねばトントンだろう。さすがに満腹で食えない。ごちそうさま。

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1年前

【今日の朝やき】 「まるか食品・Peyongやきそば・豚骨」を「大黒屋＠板橋区清水町店」で贖ったコレを食す。原点回帰だが、「ペヤング」ではないところが「へそ曲がり」の面目躍如だ。元気一杯に眠いので、何もブーストをしていない。何も足さない。何も引かない。「緑の葉っぱ」は台所にあった「三つ葉」をちぎっただけ。「Peyong」は「地味旨」が身上。せめて「ニンニク」と「長葱」位はは刻むべきだったか。今まで「塩」「カレー」「豚骨」を食べて来たが、コレが一番萌えないか。そう言うコトもあります。ごちそうさま。

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1年前

【今日も朝マジェ】 「東洋水産・マルちゃん・うまい大盛！でかまる・仙台の名店！・えびそば・えび助仙台国分町本店・監修：山口玄士良・辛麻辣海老ニンニク味マゼソバ」を頂く。「大黒屋＠板橋清水町店」で再度購入。常備している同店の「穂先メンマ辣油味」「万能調味料・やみつきガーリック」は今回も採用。コレらは必須。今回は前回の反省点を踏まえて「もやし」を追加。「もやし」一掴み弱に熱湯を掛けて、麺の上に押し込み、後は指示動リに熱湯５分。大成功です。もやしのサクサクな歯応えが味わえた。定番化決定。ごちそうさま。

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1年前

【今日の朝マジェ】 「東洋水産・マルちゃん・うまい大盛！でかまる・仙台の名店！・えびそば・えび助仙台国分町本店・監修：山口玄士良・辛麻辣海老ニンニク味マゼソバ」を頂く。「大黒屋＠板橋清水町店」で贖ったもの。トッピングの「穂先メンマ辣油味」「万能調味料・やみつきガーリック」も「大黒屋」さんで贖った。ココは欲しい物がいつの間にかある。美味い。大満足。但し「海老味」はしない。トッピング二種は効果抜群。特に「やみつきガーリック」はスーパー良い仕事。何にでも使えそう。コレは絶対にまた食うぞ。ごちそうさま。

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1年前

【今日の朝ヤキ】 「明星食品・明星×丸美屋共同開発！・のりたま。数量限定・焼うどんだい醤油味」を「大黒屋＠板橋清水町店」で贖い、頂いた。子供の頃から慣れ親しんだ「のりたま」には抗えない。入荷の情報を知り早速行動に出た。ましてや「数量限定」で煽られたのもある。で、肝心の味の方だが、さすが「のりたま」を名乗っている。パーフェクトだ。だって「再現」ではなく「本物」がトッピングされているのだ。コレは強い。文句の付けようが無い。「焼うどん」が多少アレでも関係ない。「鉄板」だ。コレはお勧め。ごちそうさま。

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1年前

【今日の朝まぜ】 「ヤマダイ・ニュータッチ凄麺・ゆでたての旨さ、再現！なごやめし・熱湯５分・THE台湾まぜそば・まろやかな味わい！卵黄ソース付き・もちもちしたノンフライ極太麺！」を「大黒屋＠板橋清水町」で贖っておき、今朝いただく。驚いたことに美味い。「凄麺」の噂は聞き及んでいたが、コレ程に生麺にそっくりとは思わなんだ。香辛料も程良く、挽肉そぼろも再現されている。塩分が強めだが「酒のツマミ」には丁度良いかも。昨日買った「石垣島ラー油」を使えば良かった。ヤマダイの実力を思い知った。ごちそうさま。

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1年前

【今日の朝ペヨ】 「まるか食品・Peyongやきそば・豚骨.」を「大黒屋＠板橋清水町店」で贖い、朝食にいただく。「ペヤング」では無く「Peyong」です。要するに社長の鶴の一声でできた「実験ブランド」らしい。私に言わせれば「ペヤング」の方が余程「実験的」だ。で「豚骨」ですが、言う程「豚骨風味」はしない。「ラード」が効いた「塩やきそば」と言う感じ。奇を衒った所は微塵もない。むしろ「ペヤング」の色物より「王道」だ。「ネギ」とか「紅生姜」を用意すべきだったと気付いたが、後の祭りだった。ごちそうさま。

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1年前

【今日の朝ラーチャー】 「日清食品・新福菜館本店。京都濃厚醤油ラーメン・コク深い真っ黒なスープが旨いんや！」＋「日清食品・新福菜館本店・醤油ヤキメシ味・香ばしい醤油とラードのコクがたまんねぇ！」をそれぞれ熱湯５分で。地元の「大黒屋＠板橋清水町店」で入手した物を、満を持していただく。京都の七条にある本物は食って美味かった想い出がある。カップ麺はほぼ全然別物なので、期待しないで食ったが、意外な程美味かった。「醤油ヤキメシ味」が特に絶妙且つ秀逸。湯の分量を間違え「おじや」みたいだったが。ごちそうさま。

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10ヶ月前

【今日のランチ】 「三養ジャパン・韓国初の即席麺・三養ラーメン SINCE1963・牛だし辛口醤油味」を「大黒屋板橋清水町店」で贖って、ランチに食す。朝から雨が続いており、外に出るのが辛い。自宅でランチを食うのは久し振りです。せっかく韓国ラーメンを食うのだから「アルマイト製個食鍋」で食った。「ソーセージ」を入れたいところでしたが、こう言う時に限って無い。有り物の「ネギ」「キムチ」「卵」で我慢しました。想定以上に「ピリ辛」でしたが、直ぐに慣れてしまい、美味しくいただきました。ごちそうさま。