たむらパン Tam Lapin

mariri__mariri

2年前

面白いパン屋さんがオープンしてた キャッチフレーズは＂パンの見えないパン屋＂ 北海道・洞爺のウィンザーホテル「オテル・ド・カイザー」出身のシェフのお店だそう 洞爺湖サミットの時はパン部門の責任者だったとか 外観はおよそパン屋さんには見えず、お店なのかどうかも分かりづらい パンもシルバーのトレイに雑然と並べられていて、おしゃれとは無縁 でもね、美味しいの 午後1時過ぎに行ったらほぼ残っておらず、ビエノワ2個とオリーブとチョコを買ったらきなこバゲットをおまけしてくれた(o･∇︎･o)ゎ‐ぃ!

mariri__mariri

2年前

前回行った時、パンの種類があまりなかったので今回はリベンジ 今回は９時半頃到着したのに既にクロワッサンとバゲットはSold Out でも買いたかった大納言とクリームパンはあった〜🙌🏻 メロンパンはラス１をゲット 大納言、外側の焦げた部分がパリッとしてて香ばしくてウマッ レーズンパンは球形が斬新 ここのパン、今どきの流行りのパンと違いどこか懐かしい味がする〜 最近門前仲町に銀座レカン元料理長のビストロ『渡辺料理店』がオープンしたのだけれど、そこにここのバゲットを卸していると言ってた

hakobon

1年前

7時ちょいに起きたらオットさんがいない。 どこだ今日はどこに行ったんだオットーイーツ！どちらへ？とLINEしたら「牡丹二丁目」の道路標識の写真が。 たむらパンか…どうしたここんとこの遠出続きは（お初で嬉しいけど） 後ろ左の皿からクロワッサン×２、ピコショコラ、大納言 右の皿がチーズカンパーニュ、くるみレーズンオレンジ、さつま 手前のボードは柚子胡椒、今日のサンド（たまご&蓮根とハンバーグ）カレーパン あと写真にはないけど、バゲットと食パン🥖🍞 息子には朝マックのマフィン（大好物）

kyokorinko

1年前

今日は、タムラパンは定休日でした。 インスタにバケットと食パンだけ11時に焼き上がります❗️となっていたので、11時前に行ったら、まだ少し残っていました。 お店の外のテーブルに無造作に置いてあるパンとお金を入れるカゴがあり、店主のタムラさんがちょうど外にいて、お金置いといてくださーい！と。 バケットと食パンで、600円。 リーズナブルで美味しい、焼きたてバケットを持ってすぐ近くの友人宅で、すぐに食べました。 食パンは加水がすごくモッチモチ。 玉子サンドにして食べました。

Yeah_hagi

2ヶ月前

こんにちは☀️ 紅鮭切り身おにぎりとパンとコーヒーと 昨晩食事の時に 時々貢物を献上する街の先輩にいただいた 門仲の牡丹にある「たむらパン」さんのパン 少し熱してなんかクサッ！と思って齧ったらやはりクサッ！ ナンプラーか？トムヤムクンだなこれ、てな感じでした、具というかフィリング的なものがちょっとしょっぱい、美味しいけど、しょっぱい このパン屋さんはパン呑みやってるから、このくらいのチューニングがちょうどいいのかな、ワイン飲みたくなった 休みで夜は副業カフェでお食事会合 佳き日に🙏🏻

kyokorinko

1年前

うちの近くにすごいパン屋さんができて、やっと買えました。 こちらのご主人の経歴がすごいんです。 オープン前までは、シニフィアンシニフィエで6年間… シニフィアンといえば、天然酵母にハードパン！ 朝9時半に行ったら、ほとんどsold out。 次の日に、オープンと同時7時半に行き、お目当てのクロワッサン、バケット、カンパーニュ、クロックムッシュなどを購入。 焼きたてのクロワッサンは、すぐに食べました。 温め直しをしないで食べられて幸せな気分になりました。

mugiho

5ヶ月前

ホームセンターに買い物に出掛けて、お昼寝して、夜遅くの映画へ。 の前にたむらパンで夕飯。 東陽町のマーブルさんの展示中。 貰い火で閉店してしまった深川の笠置そばが牡丹で復活するという話を聞いて喜ぶ。 映画はperfect days。 好きなタイプの映画だった。 知ってる街並みや音楽がたくさん出てきたのもなんか楽しかった。 日曜深夜の映画館は穴場だね、空いててよかった。 超充実の日曜日。 これでまた1週間激務に耐えられる、、、かも。

mugiho

7ヶ月前

これは雪の日に早く帰れという指示を無視して、それでもいつもよりは少なめの残業で切り上げて、真っ直ぐ帰宅。せずに閉店間近のパン呑みでやさぐれだこころを癒した日の記録。 つーか、朝から普通に働いてたのにどんどん会社から人が消えていって定時ちょっと過ぎに残り3人とか。みんな危機管理ちゃんとしてるなー。 わたしは油断派。地下鉄は地上に出ない限り止まらないと信じてるタイプだし、それで失敗したこともない。

mugiho

1年前

たむらパンでおやつタイムから昼飲み。 いつものパンセットはもちろん、噂の煮込みが絶品だった。 そして深一の盆踊りでチラッと踊って、知り合いの打ち手を冷やかして帰宅。 ここの盆踊りは真剣に踊る人が少なくて踊りの輪に入りやすい。 人が足りないからヤグラ上がらない？って言われたけど、３日連続とか無理。笑 深一のおとーさんを見かけなかったので、もう少し涼しくなったら、もう一回踊りに行こうかな。

mugiho

1年前

健診明け。ホントは夕方から呑んでる予定が、出社してあれこれしてたらすっかり夜！！ 乗り越しも途中下車もやめて、呑めるパン屋へ。 パンの種類少ないけどー、と言われたけど充分！！ 隣のお客さんとタムさんとおしゃべりして遅くならない時間にちゃんと帰宅。この界隈は月曜定休が多いので今日は2軒目も探さなかったよ。 あと3日連続出勤！こんなに毎日出社するの久しぶりすぎて体力不安だー。