よみがな | ぶらっすりーえーる |
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欧文表記 | BRASSERIE AILE |
駅 | 倉敷駅 |
距離(m) | 753 |
カテゴリ | フランス料理 |
住所 | 〒 岡山県倉敷市鶴形1-13-6 |
国 | 日本 |
電話番号 | 086-442-8804 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001273887/?vos=nhppalsa000016 |
平日営業時間(備考) | 11:30 - 14:00/17:30 - 23:00(LO.22:30) |
土曜営業時間(備考) | 11:30 - 14:00/17:30 - 23:00(LO.22:30) |
休日営業時間(備考) | 11:30 - 14:00/17:30 - 23:00(LO.22:30) |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 全席禁煙 |
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続き ワインがなくなり、チリのロゼ追加 お魚はマナガツオ パプリカのソース お肉はローストビーフ デザートはイチゴのパンナコッタ どれも美味しくて大満足 しかもお支払いのとき夫が安すぎてびっくりしてた お手頃なコースの方にしたのにこのクオリティ ワインも2本頼んだのにこんなに安いのか!と シェフはお一人で料理もサービスもされてるのに料理の提供が遅いなと思うこともなくとてもスムーズ 住宅街の中にある小さなお店ですが昨夜も4組の予約でいっぱいでした
25日土曜日の夜は姉とフレンチ コースにしました 前菜色々 山芋と菜の花のテリーヌ ホタルイカとウルイ乗せ 新玉ねぎのムース ローストポーク乗せ 駿河湾の桜えびとほうれん草のクレープ アスパラのオランデーズソース 春の食材満載でどのプレートもめっちゃ楽しい〜 桜えびは揚げてありサクサク! アスパラのシャキシャキ食感最高
夜は姉おすすめのフレンチへ アラカルトでいただきました つき出しは豚リエット 前菜盛り合わせ5種 とうもろこしムースウニ乗せ スモークサーモン 生ハムメロン サーモンと人参のムース 鶏のガランティーヌ 鯛のカルパッチョ 地中海サラダ 若鶏コンフィ めっちゃ美味しかったです! ここはまた来たい💕
お魚はマナガツオポワレ あおさ粉のソース お肉はローストビーフ コースにないけど食べたくなって注文したゴルゴンゾーラチーズのパスタ デザートはいちごのパンナコッタ マナガツオ身がプリプリ ローストビーフの辺りから記憶が曖昧笑 パスタ最高!これ優勝! デザートの記憶も曖昧笑
続き お魚はイトヨリダイ ソースは聞き取れなかったけどなんかクリーム系笑 お肉は国産牛赤ワイン煮込み デザートはいちごのブラマンジェ ワイン二本目はウィリアム・フェーブルのシャブリ 今回も大満足❤ お手頃なのに本格的美味しいフレンチなのです メニューに季節感もあるのでまた来たいと思いました
ほたてとブロッコリーのテリーヌ ホタルイカ乗せ 新玉ねぎのムースと近江牛 そば粉のクレープ 春キャベツと駿河湾の桜えび 岡山産アスパラのオランデーズソース 生ハム添え 春の食材いっぱい 新玉ねぎのムースが甘〜い 桜えびは作ってる時から海老の香ばしい香りがしてワクワクでした
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最後らへんの記憶が曖昧なのは飲みすぎでして… 乾杯はカヴァ コドーニュは安定の美味しさ 2本目は岡山、是里ワインのリースリング 素っ気ないほどのシンプルな酸、べっこう飴とか綿菓子ぽい甘い香り 3本目はこのあとの料理に合うワインを…とシェフにおすすめして頂いたラ・パッション お手頃なのにめっちゃ美味しいワイン ワイン3本はやりすぎた 最後の赤は飲みきれなかったのでお持ち帰りさせていただきました (姉宅での二次会で飲み干した) 美味しいフレンチで大満足 季節を変えてまた行きたいです