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最近できたバーガー屋さん。 メニューはひとつ。チーズとパティの数を増やせるオプションがあるだけみたい。 A5ランクの黒毛和牛の超粗挽きを丸めて鉄板の上で上からジューーーっと押し潰したパティ。はみ出た部分が揚げたみたいにカリカリ。 バンズは馬場フラット特注で甘みのあるブリオッシュ。香ばしい表面に肉汁とチポトレソースが染み込んでで美味しかったー!
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最近できたバーガー屋さん。 メニューはひとつ。チーズとパティの数を増やせるオプションがあるだけみたい。 A5ランクの黒毛和牛の超粗挽きを丸めて鉄板の上で上からジューーーっと押し潰したパティ。はみ出た部分が揚げたみたいにカリカリ。 バンズは馬場フラット特注で甘みのあるブリオッシュ。香ばしい表面に肉汁とチポトレソースが染み込んでで美味しかったー!