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掛川のヴァンドームという商業施設にある ふらんす菓子工房プルミエ^ - ^。 初訪問。 夜であまりなかったが、抹茶のガトー(453円)をセレクト。 ガトーショコラの上に抹茶ムースがのったケーキでした。 ガトーショコラのやや固めの食感と抹茶ムースのぷるるん食感のコントラスト。 一方で濃厚なガトーショコラとほろ苦な抹茶ムースの味わいはきれいに融合。 完成度高し👏。 また行きます! ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
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掛川のヴァンドームという商業施設にある ふらんす菓子工房プルミエ^ - ^。 初訪問。 夜であまりなかったが、抹茶のガトー(453円)をセレクト。 ガトーショコラの上に抹茶ムースがのったケーキでした。 ガトーショコラのやや固めの食感と抹茶ムースのぷるるん食感のコントラスト。 一方で濃厚なガトーショコラとほろ苦な抹茶ムースの味わいはきれいに融合。 完成度高し👏。 また行きます! ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚