Momofuku Bakeshop

洋菓子

『Momofuku Bakeshop』の店舗情報

住所	東京都日本、〒135-0005 東京都江東区高橋１４ 14-25 conato
電話番号	00

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『Momofuku Bakeshop』に投稿された写真

masamomo

1年前

水曜と最終土曜のみ営業の間借り焼菓子屋さん。オープン13:45少し前に到着したのにもう10人近くの並び😵 入店時既に売り切れもあったものの、悩めるだけの種類は充分揃っていてひと安心💓 店主さんは清澄白河でお菓子教室を開いているそう。今は間借りですがちゃんとお店を構えたら相当流行ると思う👍️ 最近食べた焼菓子の中で一番好みかも😍 ⭐キャロットケーキ ⭐ガトーナンテ ⭐トマト＆スパイシークリームチーズのマフィンサレ ⭐タヒチ産バニラビーンズマフィン ⭐バナナクランブルマフィン続く→

masamomo

1年前

→前投稿からの続き【右上】店内間口は狭く奥行きある造り、反対の壁にもずらっと陳列。【右下】バナナクランブルマフィンカリカリしたクランブルとしっとりの対比が最高⤴️ ねっとりしたバナナ、ほぼこの甘さのみだけど自然の甘さで充分👍️ 【左上】トマト＆スパイシークリームチーズのマフィンサレオレガノとフライドオニオン入りトマト生地、スパイシークリームチーズが効いていてワインに合いそう✨ 【左下】キャロットケーキフロスティングはメープルクリームチーズ、ペーストしたレーズンがふんだんに…

Yeah_hagi

8日前

こんにちは☀ 梅込みさんSPとラズベリーチョコレートチーズケーキバーとガトーナンテとコーヒーとなんてスペツィアーレな取り合わせなんだ、、お菓子は昨日購入Momofukuさんの名前の長いのは美味しすぎて半分残した！ガトーナンテは美味しすぎたけども一つあるからバッチリ食べた！コーヒーはいつものBAGNコーヒーキオスクの豆最近価格帯攻めてるなーと思う流れのお値段のエチオピア、レモンティーとはよく言いますがこれはもうアールグレイだよ、酸味ほぼなしチャリ移動に挑戦好い日で🙏🏻

Yeah_hagi

23時間前

おはようございます☀️ 梅込みさんとガトーナンテとコーヒーとコーヒーは浅煎り甘み酸味が古くて褪せ気味コロンビア火力強め短時間中煎りのエチオピア深煎りのグァテマラ 7:4:4で調合それと合わせたなかなかよい釣り合いラム酒しみしみなガトーナンテ２つ買っておいてよかったこの後深煎りグァテマラを中煎コロンビアに置き換えたら甘み酸味強くて合わないペアリングとマリアージュ、まだまだや防火設備点検&排水管清掃後に昼寝午後久しぶりのフットサル予定天気と共に好日で🙏🏻

Yeah_hagi

1年前

トマトとスパイシークリームチーズのセイボリーマフィン、清澄白河パイたまたま水曜の午後に時間があり、ひさびさに寄ったらそこそこ残っていたのでポコポコ買っちゃいました！マフィンはスパイシーとはいえ全く辛くない、煮込み料理ののスパイス使い的な味、美味C パイは深煎りコーヒーあんと生クリームにコーヒークッキークランチ！というなんとも慎ましやかな顔してゴージャス手の込みよう、美味E

Yeah_hagi

3日前

おはようございます☀️ 梅込みさんとラズベリーチョコレートチーズバーの残りとコーヒーと流石に水多かった？と思って炊いたストックご飯、解凍してポロポロよりもしっとりの方がいい水分大事だなぁ深めなグァテマラと浅めだけど甘みの少ないコロンビアと酸味がベリーで焙煎感がスパイシーなエチオピアの調合芳香がウイスキー飲んでるみたい今日は東銀座で海外の方相手また佳き日に🙏🏻

Yeah_hagi

1年前

スパイスケーキ(ナンシー) コーヒーはラオスのちょうど一週間前に、あの店で買った午後、昨日の事のように、いまはっきりと、ではなく、ぼんやり覚えてるくらい、いくつか買った最後の残り、一週間寝かせたスパイスケーキ素朴な感じだけどそれぞれの色んな味が混ざるというか溶けあって、コーヒーのお供にとてもいい、また買おう