住所 | 〒 日本、〒270-0119 千葉県流山市おおたかの森北1丁目8−3 |
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電話番号 | 04-7189-8182 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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朝ケーキー ・フレジェリモネン ふわもは食感のビスキュイに薬草系リキュールペルノのシロップ、しっかり固いムースリーヌはレモンとアニスがぶわっと香ってその余韻を残しつつほどけるようにあれよあれよと溶けてしまい名残惜しい… トップのディルのあしらいも美しい はぁぁぁ、めっちゃ美味っしいぃぃーーー!!! 好き! 超好き!!!
朝ケーキー ・フレジェピスタチオデュオ ピスタチオがガッツリ濃厚でしっかり固いムースリーヌに大粒のいちご ムースリーヌはもちろん、ビスキュイからもしっかりピスタチオが感じられる贅沢な逸品 噛み締めるといちご果汁がぶわっとほとばしる!!! 昨日のアントルメを1人分切り出しましたー
・アナナスポワブル しっかり固いダークラムとブラックペッパーのムースリーヌに台湾産完熟パイナップルを芯ごと使い、生地はバニラビスキュイ トップのブラックペッパーナパージュの香りがほんのりアクセントになってニヤニヤしちゃうほど美味しい
流山おおたかの森駅すぐに出来たコンステラスさんに初訪問 ・グランフレジエ 名前はフレジエですが、ショートケーキ ジェノワーズがふわふわ軽くてシャンティイが甘さ控えめで苺の甘さを引き立てます あまりの麗しさに一目惚れ即ポチりましたー
・フレジエ・トンカ ほろりとほぐれるほわ食感の生地、しっかり固く口溶けの良いムースリーヌはトンカの香りが上品に香って心地よく鼻に抜ける 大粒で甘く程よい酸味もあるいちごはどこを食べても果汁が迸る トップはシンプルな仕上げなのがまた好ましい
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完熟バナナのカスタードポット、クレームブリュレ仕立て クッキーシューの中にラムでフランベしたバナナソテー、どこまでもなめらかで濃厚なディプロマットクリーム、提供直前にシェフがカラメリゼして下さるブリュレが絶品! バリッバリの飴最高!! ドリンク込みのお値段だなんて良心的過ぎる!! そしてフレジエも追加して乗せてもらっちゃいました〜🥰 デセールならではのヒヤあつの贅沢さよ 日、月限定で予約制です