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先付け 牡蠣の塩辛、白子ポン酢、子持ち昆布、芽キャベツの蕎麦味噌添え、煮凝り、カラスミ大根、タコの柔らか煮、干瓢
甘鯛、蕪、京人参の白味噌仕立て椀
金目鯛、アワビ茸、豆腐の鍋物
トラフグ、マグロ、沖スズキ
鶏と山椒の炊き込みご飯
フグの白子の茶碗蒸し
ホタルイカのボイルと塩辛
山ウドとゴボウのきんぴら
ジャガイモの冷製スープ
コハダの海苔巻き
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先付け 牡蠣の塩辛、白子ポン酢、子持ち昆布、芽キャベツの蕎麦味噌添え、煮凝り、カラスミ大根、タコの柔らか煮、干瓢