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新潟県新潟市江南区 和菓子の店、越後獅子の株式会社さかたやの笹団子。 つぶ餡、こし餡を出来立てのよもぎ餅に詰め、熊笹の葉でくるみ、両端を結わえて仕上げた団子です。 戦国の武将上杉謙信の携帯食として作られた のが始まりとされており、新潟の名物の1つです。 これは、会社の同僚が鉄道写真を撮りに新潟へ行ったのですが、帰り新潟駅の駅ビルのcocoloでお土産として買った物です。 越後獅子の株式会社さかたやのホームページはこちら http://www.sakataya.com/sp/index.html
出張土産
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新潟県新潟市江南区 和菓子の店、越後獅子の株式会社さかたやの笹団子。 つぶ餡、こし餡を出来立てのよもぎ餅に詰め、熊笹の葉でくるみ、両端を結わえて仕上げた団子です。 戦国の武将上杉謙信の携帯食として作られた のが始まりとされており、新潟の名物の1つです。 これは、会社の同僚が鉄道写真を撮りに新潟へ行ったのですが、帰り新潟駅の駅ビルのcocoloでお土産として買った物です。 越後獅子の株式会社さかたやのホームページはこちら http://www.sakataya.com/sp/index.html