四季-Quattro-

パスタ

『四季-Quattro-』の店舗情報

住所	〒日本、〒243-0112 神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷１６５９−１
電話番号	046-404-8421
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と

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『四季-Quattro-』に投稿された写真

pontao

2年前

村で採れたバジルで作ったジェノベーゼ。美味しいだけに、もっと美味しくなるのに、と、すごく残念に思いました。ブロッコリーが葉っぱごと？入ってて、それが水っぽく、バジルとオリーブオイルが薄まってしまってました。じゃがいもじゃなくて、長芋を使ってるせいかも。ジェノベーゼも松の実を入れないなら、胡桃が入ってたらもっとコクがあったかと思いました。あとお皿が冷たかったから､､､バジルはとても香りが良く、美味しいので、本当に残念。ジェノベーゼ好きなので、つい熱くなっちゃいました。