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サステナブルに注力した伊良部島イノベーティブ Restaurant État d'esprit 写真は大型台風で散ったハイビスカスをオマージュしたファルシ 中には車海老のマリネ詰まってます。 ワインペアリングは7種、edgeなセレクションが素晴らしかった。 ミシュランやアジアベスト50も狙えるレベルの料理とサービス、宮古島来訪の際は行くべきフレンチ。
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サステナブルに注力した伊良部島イノベーティブ Restaurant État d'esprit 写真は大型台風で散ったハイビスカスをオマージュしたファルシ 中には車海老のマリネ詰まってます。 ワインペアリングは7種、edgeなセレクションが素晴らしかった。 ミシュランやアジアベスト50も狙えるレベルの料理とサービス、宮古島来訪の際は行くべきフレンチ。