サルシーナハラルフーズ

cap_nakano

6ヶ月前

マトンとザクロカレー🍛@カリープンジェ サルシーナの定休日に間借り営業を始めたカレープレートを頂きました✋ 以前ジャパンメニューアワードで三ツ星を受賞したというカレーは適度な噛み応えのマトンがゴロゴロ入ったフルーティな味わいです☝️ 途中からスパイシーながらフルーティ感もあるスープをかけて味変を楽しみました✨

cap_nakano

2年前

羊の脳みそのバジ🧠🐏 以前から気になってた脳みそのバングラデシュ風炒めを頂きます✋ 魚の白子のようなプニプニした食感の脳みそを玉ねぎとスパイスで炒めていて、予想以上の美味しさです😄 野菜のおかずや卓上の青唐辛子ピクルスと一緒にバスマティライスに混ぜながら頂いていくといい感じに汗だくになりました😁💦

wakataku

2年前

サルシーナハラルフーズではなく間借り店舗だから 正式にはバングラデシュ料理というのが店名 4人も入れば一杯の食料品店の一角にある 若い店主が味見をしろと色々出してくれるけど 出してくれる物がだんだん辛くなってくるよ🥵 身体はポカポカ財布は寒い🥶

cap_nakano

1年前

チングリイリシュパンタバート🦐🐟🍛🇧🇩 水に浸かったバスマティライスの上に豆カレー・スパイス卵焼き・海老スパイス揚げ・魚スパイス揚げ・茄子スパイス揚げ・野菜の副菜が載ったスペシャルメニューです✋ ボリューム満点ですがお茶漬け感覚でサラサラと頂けます✨

cap_nakano

10ヶ月前

魚とナスのジョルカレー🐟🍆🍛🇧🇩 ジョルはバングラデシュのシャバシャバ系カレーです 分厚く筒切りされた白身魚と縦半分に切った茄子がゴロリと入った豪快な盛り付けですが、魚は小骨が多いものの白身はホクホクで食べ応えあり、ナスもトロトロに柔らかです✨

cap_nakano

1年前

大きいコラール魚のカレー🐟🍛🇧🇩 バングラデシュで人気という、4キロもある川魚のドライカレーがメインです✋ 分厚い白身で小骨も少なく、人気があるのも納得の美味しさでした👍 お店の方によると大きくなる前のコラールは違った味わいだそうです☝️

cap_nakano

1年前

水牛のカラブナ🐮🇧🇩🍛 メインのカレーは水牛のドライカレーです 見た目歯応えありそうでしたが、スプーンでも切れる柔らかさです☝️ オリーブと豆のスープに海老や牡蠣等が入ったポテト炒め・ゴーヤとポテトの炒め物がついてきました✋

cap_nakano

2ヶ月前

マトンカッチビリヤニ🇧🇩🐏 スパイシーながらほんのり甘いライスの中には骨付きマトンと丸ごとポテトが隠れてます☝️ 炊き加減はパラパラとしっとりの中間くらいで、山盛りサイズでも食感が軽いのでスイスイとお腹に収まります✨

cap_nakano

1年前

アヒル肉とパパイヤのジョル🇧🇩🍛🦆 アヒル肉は骨付きで食べられるところ少ないですが、鶏肉より旨味あって美味しいです☝️ パパイヤは煮込まれてるので冬瓜のような味わいでした ガツンとくるスパイス感でライスが進みます👍

cap_nakano

6ヶ月前

チングリドピアザ🦐🍛 久しぶりに伺ったら飲食スペースが更に広くなってました✋ 大きな海老がゴロゴロ入って食べ応え満点、ルーは少なめでカレーというより炒め物に近い感じです☝️ しっかり激辛でいい感じに汗をかきました