| 駅 | 曙橋駅 |
|---|---|
| 住所 | 〒 日本、〒162-0065 東京都新宿区住吉町2−18 ウィン四ツ谷 101 |
| 電話番号 | 03-6274-8662 |
| ランチ | 不明 |
| ディナー | 不明 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
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旨味肉つけ蕎麦 荒木町方面から帰宅の際に日和って通る道すがらにあり気になってたまらなかったわりには入ったことなかったお店へ。 「旨味」というだけのことはある旨味がいきなり押し寄せるつけ汁。 小がそば一玉で中が二玉。 女性スタッフのお店にしては攻めるなと思ったけどこのつけ汁なら余裕で二玉いけるな。 (近所の桃の木も女性スタッフだけだけど麺量多いわな) なすの天ぷらもよかった。 なぜか画像がソフトフォーカスに。 なんでだ? #住吉町 #曙橋
近所にありながら素通りしていた 昔はカウンターBARだった場所を そのまま使っている蕎麦店で旨味肉蕎麦二枚盛り980円。豚バラ肉とカリカリの薄揚げが入った濃いめの熱い汁につけて食べる。 女性2人のオペレーション 山形風の食べ方で旨い蕎麦を使えば 作れそう。
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旨味肉つけ蕎麦中 昨日の礼服もってクリーニングにきたらちょうど昼休みに入ったところだったのでまずは腹ごしらえをしようと久しぶりにこちらへ。 前に来た時は気にならなかったけど、つけ汁の上に乗ったカリカリの油揚げがめっちゃ油っぽい😂 店で揚げたのかなあ? 市販の油揚げを揚げ直したのかな? 揚げ手の腕の問題かな? これだけ油っぽいなら市販の油揚げを刻んでそのまま載せたほうがいいのでは?くらいのかんじ。 肉もわりと脂身が多いので一絞りのレモンが焼石に水になってもったいないなあ。 #住吉町 #曙橋