駅 | 表参道駅 |
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住所 | 〒 日本、〒107-0061 東京都港区北青山3丁目9−9 FNビル 1F |
電話番号 | 03-6427-4910 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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ランチシリーズ♡ 金曜日、新しくオープンしたとんかつ屋さんに行ってきました! こちら、旦那の知り合いがオープンさせたお店のようです。なんでまたこんなところに… 全国の厳選された銘柄豚を選んで揚げてもらうシステム。私のオーダーは一番あっさりしたお肉。 ◆きなこ豚/宮崎県 はざま牧場 ロースとミニヒレ(2,790円) 柔らかいお肉〜♡ ◆シュベービッシュ ハル/北海道 エルパソ豚牧場 リブロースカツ(6,990円) びっくり価格!! ↑これは噛んだ瞬間、脂がぶっしゃー! 無理無理…🤭
東京ランチ♡ ランチは特に決めてなかったので当日の気分で。 この日は旦那のリクエストでとんかつ🐷 こちら、知り合いのお店です♡ オーナーがとんかつマニアで、厳選した全国各地のブランド豚でとんかつを提供してるお店なのです。 私は脂NGなので、一番あっさりで!とオーダー。 出してくれたのは「どろぶた」北海道エルパソ豚牧場のひれかつ♡ 絶妙な色に揚げていただきました! 旦那はおすすめの「サドルバッグ」鹿児島県ふくどめ小牧場の特上ロースかつ♡ 1切れ貰ったら脂が甘くて美味しかったです♡
東京ごはん♡ 旦那の愉快な仲間たちのなかでも、私が昔から仲良しのおじさんと3人でランチ♡ ここのトンカツ屋さんではいつもヒレ一択ですが、勇気を出しておすすめ銘柄盛り合わせに♡ 右から二つずつ… ⚫︎どろぶた(北海道 エルパソ豚牧場) ⚫︎縄文スイートポーク(山梨 ちのふぁーむ) ⚫︎伊豆の極み(静岡 金子畜産) まずは右のあっさりから。 全然いける♡ 真ん中の脂身食べた瞬間、中からブシューっと脂の洗礼が… 一旦キャベツで落ち着こう。 そして左。 ブッシューー! …旦那にあげました♡笑
昼飯 昨日オープンのお店 王様のブランチでやってたので。 高級なとんかつ 鹿児島県産サドルバック上ロース定食 3490円 上品な油、そのまま、塩、ソースで。 赤出し、ご飯、漬物付き [サドルバック] 自分たちで育て、自分たちで作る。 鹿児島県 ふくどめ 小牧場 小さな牧場だからできる、美味しさの追求。 「ふくどめ小牧場」が育てるドイツ原産のサドルバック。 軽い脂の中にもしっかりした深さがある。 そんなとんかつをお楽しみください。
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表参道のトンカツドットジェイピーで、きなこ豚のリブロースかつ(230g)と生ビール♡ 豚肉を最も美味しく食べれる調理方法は「とんかつ」だという信念で、生産者の想いをお皿にのせて 個性豊かな銘柄豚の味わいを最大限に引き出す 進化する「とんかつ」だそうだ❣ まず最初は一番安かった銘柄の宮崎県はざま牧場のきなこ豚で❣ これでもかなり美味しい