よみがな | てぃーる |
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欧文表記 | teal |
カテゴリ | 洋菓子 |
住所 | 〒 東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館 1F |
国 | 日本 |
電話番号 | 03-6661-7568 |
休業日 | 水曜日 |
平日営業 | 11:00 - 18:00 |
土曜営業 | 11:00 - 18:00 |
休日営業 | 11:00 - 18:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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元パスカル・ル・ガックの眞砂シェフとeaseの大山シェフがタッグを組んだチョコレート&アイスクリーム専門店🎵 グランドオープンは11/12(金)ですが、昨日からプレオープン🏃💨 プレオープンでも心配だなぁ…と思いつつ角を曲がると案の定行列😱 入店時既に完売のものも。 ケーキと焼菓子はそれぞれ2パターンのセット販売のみ。 その後の移動の都合で焼菓子セットを購入。 渋沢栄一の旧邸宅跡地に建てられた日証館の1階というのも話題性として抜群👍️✨ ease同様すぐに人気店になりそうです😆 ↓
───ꕤ𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰ꕤ─── ꕤアメリカンクッキー アマゾンカカオとナッツのクッキー。 見た目よりもチョコレートを感じる.ᐟ 猿田彦のドリップとよく合う✧*⋆ easeでケーキ食べて帰ろうと思ったら easeのイートインお休みになってて、 仕方ない帰るかー…と散歩してたら、 なんかいい感じのお店発見! (スチールの黒いドアに弱い笑笑) 見てみたらeaseの姉妹店だったw こんな場所に.ᐟ.ᐟびっくり.ᐟ.ᐟ 𓅫𓂃𖥧𖥧  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
easeのシェフパティシエの大山恵介さんの店舗で、こちらはチョコレートとアイスクリームのお店です。 やっと念願かなって、50分ほど待ちましがイートインできました。 桃は終盤という事で、丸ごと桃とパイ!を注文。 最近多いシステムで、ドリンク一品も必須。 店内で待ってる間に、ドリンクだけでも飲みながら待ちたいと申し出ましたが、着席してからじゃないとダメ!との事。 そして着席から45分でお願いします!と、少しこのシステムは改善してほしいですね。 丸ごとの桃は甘くて美味しかったです。
本当は始まったばかりの【桃と花のパフェ】をお目当てに行ったけれども、休日だったので1時間待ちと言われたので今回はパス 1人だったら待てたけどね… せっかくなのでジェラートを食べました まるごとキウイ🥝にはハチミツがかかっていてフルーツそのまま食べている感じ 新メニューのミルク梅ボーイズをオーダーする時、本当にそれで合ってる?とメニュー見ながら読んだ 梅の酸味がミルクでまろやか、さっぱりしていて夏にピッタリ 他にチェリーペッパーとか、丸焼きとうもろこしのジェラートが気になる〜👀
渋沢栄一邸宅跡地「日証館」をリノベーションした新旧の魅力が織りなす空間で、ようやく丸ごと桃をいただきました。 重厚な店内、気持ちも盛り上がりました。 でもシステムには疑問がのこりました、が、さすがにサーブしていただいたデザートは3度楽しめました。 見て良し、食べて良し、さらに分けて良し(笑) お皿に桃の上のパイ生地とバニラアイスを載せて、いただくのには、なるほどと。 常にウェイティングされている店内、なかなかゆっくりいただくことは難しいようですが、お味はさすが! また行きたいです!
初めてのteal、easeには何度もお邪魔してますが、tealは初!次に予約入れてるお店あったからどうしても1巡目に入りたくて開店前に並びにお店へ、すでに3組待ってました💦でも1巡目には入れる順番なので安心。食べたかった蟠桃のホワイトチョコレートタルト、おっきいやつ。桃がジューシーでタルトサクサクで美味しかった。サクッといただき退散。easeのイートインはカウンターだから、並んでる途中から友達とか来られちゃうと順番ずれてヒヤヒヤだけど、tealはテーブル席だから安心。
easeの大山シェフとパスカル・ル・ガックの元シェフ、眞砂シェフコラボのチョコレートとジェラートのお店。 気にはなってましたが@masamomoさんの投稿で更に行きたい熱がupし、行ってきました! ちょうどセット販売ではなく個別に購入できるタイミングでお邪魔しました。 カカオ型のムースケーキ、これ美味しかった😍 フォンダンショコラ アマゾンカカオのチョコドーナツ アメリカンクッキー。 ジェラートも気になりましたが、また次回のお楽しみに!
渋沢栄一邸宅跡にて新進気鋭のショコラティエとパティシエがタッグ!チョコレート&アイスクリームショップ【teal】が日本橋兜町にOPEN @masamomo さんが行かれていて、気になっていたのでウォーキングの途中で寄ってみました。 ランチ前なのでジェラートは食べず、焼き菓子のセットをテイクアウトに。 チョコレート専門店のチョコクリームは、メチャクチャ美味しかったです。 クッキーも流石!2セット買えば良かったなぁ!と。
お散歩休憩にジェラート 緑のグラデが可愛い組み合わせになりました 左 しそ日向夏 さっぱり美味しいー! 爽やか、暑い日にぴったり 右 ピスタチオ 濃いのよこれが そして、とてつもなく滑らか ミルクも感じられるけど、不思議ともたつかない ピスタチオに、ちょこっとしそ日向夏ついたところ食べると悶絶 よい休憩になりました
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コンバンハ꒰ ᵕ͚̈ ꒱·̩͙*. teal ꕤ小麦のチカラ …だっけな 確か夏頃に伊勢丹で プレプレOpen (笑)していたみたいで 食べたドーナッツ🍩*⋆ これは一体どこのお店なんだ、、 と分からなくなったのは、 まだお店が無かったからかw と今朝気付いた笑 最近主流の軽くてふんわり、 といった🍩じゃなくて しっかりした揚げドーナッツ。 これは所謂プレーンだったけど、 いまtealにある🍩は アマゾンカカオとフランボワーズ。 🍩っていうか、ポンチキだったw 𓅫𓂃𖥧𖥧