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調布駅近くに構える【調布牛タンいろは】に訪問しましまた。調布のほかに都内を中心に数店舗展開しています。 メニューを眺めると牛タンを使ったおつみが豊富。先ずはお店の名物《茹でタン》を注文しました。茹で大根の上にピローンと長い茹でタンが1枚鎮座。タンは箸で切れる柔らかさで味付けはさっぱりとした品の良いおでん風。 《タン刺し》 適度に脂が乗り癖がなくコリっとした食感。これは日本酒が合いそう。 《いろ葉のポテトサラダ》 細かく刻まれた牛タン入り。ねっとりタイプで酒が進む
牛タン三昧✨ 茹でタン 塩焼き タンシチュー などなど 同僚と二人だけで忘年会しました🍻😊
牛串三種盛り ロース、カルビ、ハラミ
牛タン刺し 大学時代の友人と昼飲み〜。
牛タン葱間串・・
昼飲み
よみうりランド花景の湯からの調布に移動してのサ飯 「茹でタン」
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調布駅近くに構える【調布牛タンいろは】に訪問しましまた。調布のほかに都内を中心に数店舗展開しています。 メニューを眺めると牛タンを使ったおつみが豊富。先ずはお店の名物《茹でタン》を注文しました。茹で大根の上にピローンと長い茹でタンが1枚鎮座。タンは箸で切れる柔らかさで味付けはさっぱりとした品の良いおでん風。 《タン刺し》 適度に脂が乗り癖がなくコリっとした食感。これは日本酒が合いそう。 《いろ葉のポテトサラダ》 細かく刻まれた牛タン入り。ねっとりタイプで酒が進む