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緊急事態宣言があけて 久しぶりにランチに。 ワンオペながらどのメニューも 美味しかった。
ポルチーニ、ウリ坊、フォアグラのパイ包み焼き。 Paypayキャンペーンで10%ポイントバックなので ディナーに来ました。
シェフがフランスでよく食べていたというレモンタルト。 カシスアイスと一緒に。
GWスペシャルランチの一品。 甘エビタルタル、宮崎マンゴー、キャビア
仔牛のいろいろな部位(シンシン、フィレ、頬肉ほか)の ロースト
アッシェパルマンティエ。 ブルーチーズソース。
先日のEtapeのランチ ヤリイカのソテーと温玉
追加で作ってもらった いちご🍓のミルフィーユ
島根の大きなヒラメ、ジロール茸、ビスクソース
鰆のポワレ アメリケーヌソース
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緊急事態宣言があけて 久しぶりにランチに。 ワンオペながらどのメニューも 美味しかった。