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昨夜のごはん♡ 噂を伺って、ならまちにある懐石料理のお店に 行ってきました。 奈良にも数軒懐石料理のお店がありますが、みんな京都吉兆や祇園にしむら等で修行した方が多いそうです。こちらは味吉兆出身みたい。 まずは鮑の饅和え、鱧と松茸の吸物、来店時に締めてくれた伊勢海老とツブ貝、マグロ。雲丹のミニ丼カラスミパウダー、八寸色々、大和牛のしゃぶしゃぶ、〆は鱧と松茸の土鍋ごはん、伊勢海老お椀、デザートでした♡ 以前行った奈良而今が、一番予約が取れないそう。来月はもう一件別のお店予約済みです♡
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昨夜のごはん♡ 噂を伺って、ならまちにある懐石料理のお店に 行ってきました。 奈良にも数軒懐石料理のお店がありますが、みんな京都吉兆や祇園にしむら等で修行した方が多いそうです。こちらは味吉兆出身みたい。 まずは鮑の饅和え、鱧と松茸の吸物、来店時に締めてくれた伊勢海老とツブ貝、マグロ。雲丹のミニ丼カラスミパウダー、八寸色々、大和牛のしゃぶしゃぶ、〆は鱧と松茸の土鍋ごはん、伊勢海老お椀、デザートでした♡ 以前行った奈良而今が、一番予約が取れないそう。来月はもう一件別のお店予約済みです♡